Domaći burger

Presekli smo luk na polovinu prstena. Srušimo plavi sir. Stavite punjenje u posudu. Dodajte 1 čaj Sastav:

• govedina - 900 grama
• soli - 1 kašičica
• crni biber - 1/2 čajna kašika
• sos Tabasco - 1 komad (po ukusu)
• maslac - 2 komada. kašike
• crveni luk - 1 komad
• šećer - 2 komada. kašike
• rolne - 4 komada
• plavi sir - 1 šolje
• listovi zelene salate - 8 komada
• majonez - 1/4 čaše

Upute

Presekli smo luk na polovinu prstena. Srušimo plavi sir. Stavite punjenje u posudu. Dodajte 1 kašičicu soli. Perch. 1/2 kašičica će biti dovoljno. Mi slućimo sosu Tabasco. Temeljito mešajte. Isperite puter u tiganju na srednjoj vrućini. Pržite luk sa smeđim šećerom. U maloj posudi postavite majonez. Malo Tabasco sosa. Dobro promešajte viljuškom. Ukrcali smo bunare na pola i zamazali maslacom. Lagano pržite rolne. Pravimo kutije za hamburgere. Mesite nekoliko minuta na obe strane. Lignje stavljamo na vrh kite. Posuti s sirom. Širite sos od brioche. Stavite kesicu u sendvič. Dodamo nekoliko listova zelene salate.

Usluge: 4