Francuski omlet

Zagrejati tiganj sa neplodnim premazom na srednjoj vrućini. Smrčite jaja u posudu i mastilo Sastojci:

• jaja - 3 komada
• maslac - 2 rezina (nesalom)
• nariban sir Parmezan - 1 kašičica

Upute

Zagrejati tiganj sa neplodnim premazom na srednjoj vrućini. Razbijte jaja u posudi i udarajte vilicom. Stavite komad putera na vruću tačku, rastopite. Pomešajte premlaćena jaja s naribanim parmezanom, mali štapić soli i mlevenog bibera, i sipajte mešavinu jaja u tiganj. Pržite jaja nekoliko sekundi. Zatim brzo okrećite omletu nekoliko puta pomoću drvene lopatice. Ostavite "fold" još nekoliko sekundi, a zatim ponovo mešajte. Prekrivaj francuski omlet na pola, stavljajući u sredini komad putera. Sada se jelo može ukrašiti zelenilom i poslužiti za stolom. Prijatan doručak!

Usluge: 1