Torta za 8. mart, mama vlastite ruke - ukusni recepti sa fotografijama. Prekrasna torta "Kraljica" iz filma "8. mart" sa kremom i cvijećem od mastike

Na prazničnoj gozbi na Međunarodni dan žena, originalna torta igra važnu ulogu. On, kao stilska torbica na slici žene, dovršava savršeni meni sa prefinjenim dodirom. Ali svaka kolač od 8. marta može biti istovremeno i grubo mesto na reputaciji gospodarice. Na kraju krajeva, ni svaki predstavnik lepog i nežnog seksa ne voli uljne dezerte sa obiljem mastike ili nisko-kalorijskih kolača sa slatkim i kiselim jagodama. Ali kako da volite svima, a pre svega sebi, vašoj voljeni? Preporučujemo da koristite naše neobične recepte sa fotografijom. Uz pomoć preciznih uputstava korak po korak, stvorite svoje ruke najkusljivije i lijepe torte za majku, devojku, kćerku ili drugu polovinu. A za ljubitelje konzervativnog kuvanja skrivali smo jednostavnu varijantu torte "Queen" iz poznatog filma "8. marta".

Ukusna torta za kafu 8. marta: korak po korak recept sa fotografijom

Neobična prefinjena i prozračna kafanska torta za praznik 8. marta je nešto slično poznatom italijanskom desertu "Tiramisu". Delikatan biskvit sa vanilijskom nijansom, impregniranom aromom kafe i likera i osjetljivim krem ​​kremom ... Šta bi moglo biti više ženstveno na tako lijepom prolećnom danu. Pripremite ukusnu kafenu tortu 8. marta našim korak-po-korak recept sa fotografijom - pustite svoju voljenu majku uživati ​​u savršenom ukusu i elegantnom izgledu svečanog deserta.

Sastojci za pravljenje kafene torte do 8. marta za mamu

• Pšenično brašno - 150 g
• šećer - 210 g
• jaja - 6 komada
• šećer u prahu - 80 g
• Maskarpone - 500 g
• prah za pecivo - 10 g
• Vanilin - 1 štapić
• Maslac - 15 g
• krema 30% - 350 i 100 ml
• gorkog čokolada - 190 g
• "Amaretto" - 50 grama
• crni rastvor kave - 1 tbsp.

Kako kuhati ukusnu tortu za kafu za mamu na Međunarodnom danu žena - korak po korak instrukcije sa fotografijama

1. Počnite kuhati tortu s keksom. Isecite jaja u duboko suh kontejner, ne dijelite u rumene boje i belce i vadite sa odgovarajućom količinom šećera. Dodajte vanilin, prašak za pecivo i prešano brašno. Prebacite testo sa mikserom za još 3-5 minuta.
   
   
2. Kada se na površini mase pojavljuju veliki broj mjehurića, stavite ga u odvojivi oblik sa visokim stranama. Na dnu ovog pred-stack-a krug pergamentnog papira.

3. Isperite biskvit od vanile najmanje 22-25 minuta na 175 ° C. Provjerite kolač za spremnost pomoću drvenog ražnjaka. Potpuno pečena baza uklonite iz rerne, uklonite sa kalupa i ohladite na kuhinjskoj tabli.
   
   
4. Početak pripreme kreme za tortu za kafu 8. marta. Da bi to učinili, 30% kreme dobro su pretučene mikserom.

5. Sir mascarpone pažljivo trljajte sa šećerom u prahu i običnom žlicu. Maskarpone, po želji, može se zameniti bilo kojim drugim nesmetanim krem ​​sira. Zatim uđite u sir s masom šlagom. Obrišite kremu na jedinstvenu konzistenciju vazduha.

6. Pripremite slatku kafu u dubokoj čaši. Dodajte malo alkohola "Amaretto" na piće. Ako će kolač jedu decu, alkohol je bolje isključiti iz recepta.

7. Cool hladan keks seče na tri tanke kolače. Za glatko rezanje koristite jaku svilenu nit.
   
   
8. Svaki sloj upija u prethodno kuvanu kafu-liker piće i pokrije kremom. Da bi torta savršeno držala oblik, sakupite je u istom odvojljivom obliku. I nakon - ostavite nekoliko sati u frižideru.

9. Na kraju izdvojenog vremena, uklonite kostur kolača iz frižidera i uklonite strane kalupa.

10. Pripremite čokoladnu ganache da pokriju strane. Isperite gorku čokoladu na vodeni kupatilu, sipajte preostalu kremu i dodajte komad putera. Ne dovodite masu u vrelinu, temeljno miješajte. Ohladi ganache na sobnoj temperaturi.

11. Posle potpunog hlađenja, obrišite čokoladnu masu blenderom ili mikserom dok ne bude vazdušno.

12. Pokrijte stranu torte s prekrasnim smeđim ganashom, izravnavajući sve nepravilnosti s velikim nožem ili specijalnim konditorskim škampom.

13. Vrh ukrasite prelepim cvetovima od posmrtnih ostataka kreme i potresite rašćenom čokoladom. Ukusna torta za mamu 8. marta je spremna! Možete dovesti krivca proslavu ili služiti gostima svečanom stolu.

Prekrasna torta bez pečenja 8. marta s vlastitim rukama: recept sa fotografijom

Da bi prezentovanim ženskim predstavnicima predstavili ukusno poslastice za prolećni praznik, muškarci ne moraju da stoje satima u peći, iz straha od neuspelog rezultata. Na kraju krajeva, svako testo može "pasti", a krema - da piling. Mnogo je sigurnije i lakše kuhati prelepu tortu bez pečenja 8. marta svojim rukama jednostavnim receptom sa fotografijom. Uprkos jednostavnosti i brzini kuvanja, desert sa bananama se ispostavlja ukusno i originalno. Kruška torta od keksa savršeno je kombinovana sa delikatnim punjenjem iz kremaste mase. A završni dodir u obliku zdrobljenih kikirikija i pupoljaka fizalisa će tortu 8. marta učiniti ne samo lepim, već najoriginalnijim i jedinstvenim.

Sastojci za pripremu prelijepe banane-skutne torte bez pečenja za dan žena

• Kuhinjski kruh - 200 g
• zrele banane - 2 kom.
• ne-kisela skuta - 250 g
• maslac - 150 i 50 g
• krema 30% - 200 i 120 ml
• pečeni kikiriki - 150 g
• šećer - 100 i 200 g
• Physalis - 5-6 kom.

Korak po korak priprema prekrasne torte bez pečenja 8. marta sa fotografijama i korisnim savjetima

1. Da napravite tortu do 8. marta bez pečenja, bolje je kupiti sveže kolibriće kolač od kruha. Razotrite "poluproizvod" u mrvicu i mešajte sa 50 g omekšanog putera. Masa treba da bude kao mokar pesak.

2. Pripremite odvojivi oblik prečnika 18 cm. Pokrijte stranu sa pergamentnim papirom. Na dnu leži sloj kolačića u obliku kolačića. Čvrsto pokupite masu špatulom ili čistim dlanovima.

3. Zupčite banane i pečite na debljine od 0,5-0,8 cm. Da biste sprečili da se plodovi pretvore u tamno, posipajte banane sa limunovim sokom.

4. Pripremite karamel šećera. Za to, u tiganju sa visokim stranama, raste 200 g šećera sa 150 g butera. Kada se masa ravnomerno zatamne, a šećer se potpuno topi, uklonite posudu iz vatre. Dodajte 120 grama kreme do karamele i dobro se mešajte. Napunite sloj kolačića tankim mlazom karamela.

5. Sledeći sloj stavlja kosu banana i kreme. Da biste to učinili, bacite sa mešačem 200 grama kreme sa preostalim šećerom do stabilnih vrhova.

6. Ne zaboravite da dodate meki kremasti sira na kremu i vadite kremu više puta sve dok se ne zrai.

7. Pokrijte tortu sa visokim slojem kremaste kreme, nežno podignite vrh. U frižideru uklonite desert za 2-4 sata.

8. Nakon nekoliko sati, izvadite iz delikatesa iz frižidera, uklonite odvojivi oblik. Odlikujte prelepu tortu bez pečenja do 8. marta cvijetom fizalisa i sitanim kikirikijem. Ukusna poslastica za praznik je spremna! Kolač je daleko sličan engleskom "Banofi Pai", ali ima svoje posebne karakteristike.

Ukusni kolač sa čičakom i mastikom 8. marta - recept sa fotografijom

Predlažemo vam da pripremite još jednu ukusno ukusnu kolačku sa čičerkom i dekorom od mastike 8. marta na recept sa fotografijom. Takav ukusni desert kombinuje naizgled potpuno nepojmljive kombinacije. Neharakteristični za pečenje i ne previše izražene čičme dopunjuju slatki i kiseli narandžasti puniljak, a kakao prah naglašava poseban miris citrusa deserta. Pripremite tortu za praznik 8. marta za voljenu suprugu ili majku, čak i neiskusnog čovjeka. Jedina nedostatak je potreba za potpunom poštovanjem tehnologije kuvanja. A ako se trudite, ne samo da pecete neverovatan desert, već i za njega napravite lep dekor mastike.

Sastojci za kolač sa čičakom i kakao prahom za prolećni odmor cveća i žena

• pileća jaja - 4 kom.
• kuvano čičme - 500 grama
• narandžasta - 1 kom.
• prašak za pecivo - 1 tsp.
• šećer - 1 tbsp.
• voda 50 ml
• kakao - 0,5 tbsp.
• maslinovo ulje
• Sirnjaci - 200 g
• šećer u prahu - 500 g
• maslac - 1 tsp

Korak po korak instrukcija na receptu za ukusnu tortu napravljenu od brašna sa mastikom do 8. marta

1. Turski grašak - chick pea - odlična alternativa lokalnom visoko kaloričnom brašnom pšenice. Upotrebom takvog sastojaka, kolač može učiniti manje teškim i korisnijim. Ali prvo morate sve pripremiti. Pile unapred dok se ne pripremite, prateći standardne instrukcije. Jaja izlazi iz frižidera da ih zagreje na sobnoj temperaturi.

2. Od velikog narandžastog iscede sav sok. Kuvana čičak pomešana sa vodom i sokom, mješavina sve dok ne bude glatko pire.

3. Topla jaja u čistoj suhi posudi barem 5-7 minuta. Dobijena masa mora biti prozračna i puna.

4. U odvojenoj posudici, sve mješavite sve zajedno: čičerka, masa jaja, šećer, kakao, prašak za pecivo, stisnuta pomorandža. Obrišite homogeno testo i stavite u formu podmazanom maslinovim uljem. Pecite kontejner nekoliko puta tako da se testo ravnomerno raspoređuje. Pečenje na 180 ° C najmanje 45 minuta.

5. Količina brašna u receptu treba se rastopiti maslacom, a potom - gnetiti šećerom u prahu. Mastik bi trebao biti homogen. Ostavite smešu 1-2 sata ispod filma za hranu. Iz gotovog mastila, isecite ili formirajte osetljivo belo cvijeće.

6. Pripremite tortu sa čičakom 8. marta, ukrašavajte cvijeće od mastike i bisernih peciva. Ili odustati od slatkog kalorijskog dekora i velikodušno posuti tortu tamnim kakao prahom.

Kako pravilno kuvati tortu "Queen" iz filma "8. mart": video recept

O veličanstvenom kolaču "Kraljica" ljudi su prvi put naučili pre 16 godina. U to doba, ruska glumica Larisa Udovičenko je pripremila ovaj divan tretman u epizodi filma "8. marta". Malo kasnije recept je objavljen u periodičnom periodu i do danas je postao omiljen za mnoge žene. Ali neke ljubavnice i dalje ne znaju kako pravilno pripremiti tortu "Kraljicu" iz filma istog imena. A da li je to neophodno? Možda je pametnije pecati originalnu i jedinstvenu varijaciju na temu: torta "Kraljica" iz filma "8. mart". Preporučujemo vam da koristite video recept za pripremu legendarne torte 8. marta sa lakim korekcijama i neobičnim zavojem: Ne znate kako da izaberete između moderne kremne torte sa mastikom i klasičnom "Queen" iz filma "8. marta"? Ne budi tužna. Pomoći ćemo vam da odlučite o izboru optimalnog neobičnog i praktičnog recepta sa fotografijama i uputstvima korak po korak. U našem izboru sakupljene su samo originalne varijante, tako da se vaš kolač 8. marta ne samo divio ukusu, već i iznenadio neobičnom idejom. Dole s kremovima! Vreme je da započnemo nešto novo ...