- Svinjski vrat 400 grama
- Salt - 1.5 kašike kašike
- Dugi zrno pirinač - 300 grama
- Šaloti - 100 grama
- Soja sos - 15 mililitara
- Šargarepa - 100 grama
- Beli luk - 3 zuba
- Zeleni grašak - 100 grama (smrznuto)
- Jajce - 2 komada
- Paprika slatko crvena - 1 komad
- Đumbir - 1 komad (5 cm)
1. Pre svega neophodno je staviti pirinač. Voda mora biti slana. Kad je pirinač spreman, treba ga bacati u cirkulaciju. Da bi pripremili ovo jelo, sve vrste pirinča će učiniti. 2. Počnimo sa preradom mesa. Svinjetina treba sječiti na kocke veličine od dva do tri centimetra. 3. Zatim sječite meso u vrućem tiganju sve dok ne formira smeđu koru. Tada se meso mora preneti na ploču. 4. U masti koja je ostala nakon pečenja svinjetine, lagano mletite seckani beli luk i fino naseckanu laž. Zatim dodajte oljušteni i rezani koren đumbira na plitku grudobranu. 5. Dodajte slatku papriku i šargarepu na koščicama, stavite zeleni grašak (može se zamrznuti ili svež). Mešanje, sve zajedno kuvamo oko deset do petnaest minuta. 6. Nakon što je povrće postalo mekano, stavite meso u tanjir i stavite pirinač. Solim i miješaj. Pripremamo još oko 5-7 minuta. Ublažite jaja s sosom od soje i napravite omlet. Rolo valjite, ohladite debelim rolom i rezom. Zatim ih dodajte u pirinač i poslužite je stolu.
Usluge: 6