- Pepper i sol - - Po ukusu
- Krompir - 6 komada
- Seme susama - - Po ukusu
- Svinjetina - 300 grama
- Šargarepa - 1 komad
- Poklopac - 2 komada
1. Svinjetina sečemo na sitne komade, u kotlu zagrejemo masnoću i spustimo mješavine rezina. Dodavamo sezama sjemena, list luka, biber i sol. Spržite do pola kuvanja. 2. Očistimo krompir, oprati ih i preseci na osam do deset delova. Očišćavamo šargarepu i trljajte na velikoj grupi. Presekli smo luk. 3. Na tanjiru leži pola mesa, odredite ga na vrhu pripremljenog jela. 4. Na vrhu lagano prženog mesa u kotlu postavite slojeve krompira, šargarepe i luka. Posuti s semenom semena, biberom i so. 5. Stavimo drugu polovinu mesa na krompir. Dodajte dve kašike paste paradajza i sipajte ključavu vodu. 6. Za trideset pet i četrdeset minuta ostavljamo da guramo na maloj vatri. Posle oko 40 minuta, spremno je.
Usluge: 6