Testenine sa tjesteninama

Pre svega, stavljamo vodu za testeninu. Kuhamo prema instrukcijama, ali ni u kom slučaju nije pero Sastojci:

• Pasta - 400 grama
• Skvoš - 1 komad
• Jaja - 2 komada
• Ruženi tvrdi sir - 70 grama
• Poklopac - 1 komad
• Beli luk - 3 zuba
• Šunka - 100 grama

Upute

Pre svega, stavljamo vodu za testeninu. Kuvamo u skladu sa uputstvima, ali se nikako ne variva. Pasta treba da bude al dente. Sjećamo našu šunku na male komade i lagano ga isprljamo. Tikvice su tanke rezane na ploče. Luk i beli luk su fino iseckani. Uklonite u pećnicu gde pržene šunke prvo pržimo luk i beli luk, a zatim dodamo tikvice. Okopati tikvice dok se tjestenina ne kuva. Pobedili smo dva jajeta i probili sir. Zavaravamo testenine u tiganj sa prženim povrćem, sipamo u jaja i sve miješamo. Mi premeštamo posudu na ploče i potresemo rahljem sira. Gotovo. Bon appetit!

Usluge: 2