Šiški kebabovi u medu i soja sosu

1. Iseckati pileći file u centimetrijskim kockama i fino iseckati beli luk (može biti puta Sastojci:

• Pileći file - 4 komada
• Med - 100 grama
• Soja sos - 70 mililitara
• Beli luk - 2 zuba
• Limun - 1 komad
• Paradajz - 4 komada
• Senfni prah - 1 kašičica

Upute

1. Odvojite pileći file na tri centimetarske kocke i fino isecite beli luk (možete ga slomiti). Miješajte soja sos, med, senf i praška i česen u posudi. Isključite limunov sok. Dodajte pileći file, kokice i dobro mešajte. Stavite u frižider dva ili više sati. Sat kasnije, izvadite iz frižidera i ponovo se mešajte. Potrebno je da pileći file bude dobro kovan. Pileći file može biti mariniran od dva do osam sati. Za osam sati će se pokazati vrlo mekanom i sočnom, a takođe će biti dobro impregnirana marinadom, ali ako nemate toliko vremena, ne brinite, sve će isto biti vrlo ukusno. 2. Ako kuhate pileće kebabove na roštilju, stavite rolu na maksimum. Isecite paradajz u debele rezove. narezane pileće komade i paradajz na ražnju. 3. Stavite pripremljene ražnjeve ispod roštilja ili na lončiće i kuhajte oko 8 minuta. Okrenite, zalijte marinadu i kuvate još 8 minuta. Stavi na sto toplo.

Usluge: 4