- Dorada - 2 komada
- Masline - 200 grama
- Limun - 2 komada
- Maslinovo ulje - 100 grama
- Paprika Molotoya - 1 st. kašičica
- Šećer - 1 Pinch
- Salt - 1 kašičica (0,5 čajna žlica - za limone, 0,5 - za ribu)
- Cilantro - 50 grama (ako vam se ne sviđa miris zelenog cilantra, možete je zamijeniti koperom, peršunom)
- Crni biber u prahu - 1 Pinch
Ako ćete večerati kuhati ribu, ujutru pripremite limone. Isecite ih na tanke rezine i potresite soljem. A sada idemo direktno na pripremu našeg jela. Očistimo ribu, moj. Trupiteći trupla solju, biberom i staviti u abdomen listove zelenila. Mešajte maslinovo ulje, šećer, so, paprika. Podmazati posudu za pečenje uljima, širiti ribu na njoj. Limone se isprati i postavljaju na ribu. Mi zaspimo na vrhu masline i sipamo mešavinu maslinovog ulja i začina. Isperite posudu u zagrejanoj pećnici za 200 stepeni oko 25-30 minuta. Periodično vodite ribu sa formiranim sokom.
Usluge: 2