"Grange" sa pikantnim oblačenjem Ova salata je neobična zbog kombinacije sastojaka, hranljiva je, savršeno pogodna za ukrase pirinča. Punjenje goriva zasnovano na majonezu i krastavci s dodatkom francuskog senfa savršeno kombinuje podgrađene boranije, kisele krastavce, šunku, komade jajeta omlet i marinirani luk, koji će, zajedno s semenom senfa, srušiti zube. Veoma ukusno!
Sastojci:- Apple sirće 1,5 tbsp. l.
- Voda je kuvala 150 ml
- Šećer 0,5 tsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Majonez 2 tbsp. l.
- Jaja piletina 3 kom.
- Zamrznuti žitarica 150 g
- Šunka 150g
- Krastavljeni krastavci 2 kom.
- Crni luk 1 kom.
- Pickle bikarbonat 50 ml
- Sol 1 štapić
- Pepper crno tlo 2 štapića
- Majonez 4 tbsp. l.
- Senf French (sa žitaricama) 1 tbsp. l.
- Korak 1 Da bi pripremili salatu od grange, trebaju nam pasulj, soljeni krastavci, piletina, majonez, ljubičasti luk, francuski senf u pasulju, rafinirano ulje od suncokreta, jabukov sirće, topla kuvana voda, šećer, so i crni mlet paprike.
- Korak 2 Za početak kuvamo strune u slanu vodu sve dok ne budemo spremni - odmah iz vrele vode prebacimo je u ledenu vodu da sačuvate boju za 1 minut, a zatim iscedimo vodu, stavimo pasulj na papirni peškiar na nepotrebnu vodu stakla. Znači, pasulj je spremno.
- Korak 3 Sada pripremite luk. Očistimo ga i isecemo na tanke poluprečnike.
- Korak 4 Zatim moramo marinirati luk. Za marinadu topla kuvana voda kombinuje s jabučnim sirćetom, šećerom i solima, prelije luk i ostavi da marinira oko 10 minuta. Nakon ovog vremena voda se isušuje. Marinirani luk je spreman.
- Korak 5 Sada su jaja i 2 žlice. l. majonez žvakanje.
- Korak 6 Na rafiniranom ulje od suncokreta ispražajte tanke omlete iz mešavine jajne majoneze. Ukupno je dobijeno 5 tanki palačinki.
- Korak 7 Isecite paljene jaje u jakim trakama.
- Korak 8 Takođe smo presekali šipke.
- Korak 9 Slani krastavci takođe se urezuju u trake do veličine komada pršuta.
- Korak 10 Povezujemo pripremljene krastavce, šunku, komade jaja palačinke. Mešanje.
- Korak 11 Pripremite obrok za salatu. Kombinujemo majonez, francuski senf u pasulju, krastavac krastavac. Sve sastojke mješavamo mješavinom.
- Korak 12 Solim i biber dopuniti po ukusu. Mešajte ponovo. Odjeća je spremna.
- Korak 13 Dodajte kiselog luka i sireva u salatu.
- Korak 14 Popravljamo salatu.
- Korak 15 Temeljno, ali pažljivo miješajte sve sastojke, pustite da se salata piva za pola sata i može se poslužiti za stolom!