Pečeni krompir "Hassel" Dešava se da kada u kući nema ničeg posebnog, već "gosti na pragu", krompir, odnosno, njegova vrsta, u pečenoj formi, krompir "Hassel" može postati štapić. U sastavu ovog jela nalaze se sveže hljebne mrvice i maslac, koji, kada se peče, stvara čarobni ukus kremastog hrskavog i topljenog ušnog krompira. Pečeni krompir "Hassel" se smatra švedskim jelima. Takođe, neki izvori su pozicionirani kao dijetetsko jelo, jer se ovdje koriste samo mlečne masti i peče u pećnici. U svakom slučaju, ovo je još jedna mogućnost za podnošenje takvog tradicionalnog krompira za nas. Pokušajte, iznenadite goste. Nećete ostati ravnodušni.
Sastojci:- Krompir 10 komada
- Maslac 200 g
- Baton 100 g
- Sol 1 štapić
- Korak 1 Za kuvanje, uzmite: krompir, hleb (može se zameniti sa krupnim mrvicama, ali bolje sveže mrvice), maslac, so (po ukusu).
- Korak 2 Isecite pulpu krušne hrane u blender do stanja mrvice.
- Korak 3 Pelite krompir, oprati i osušiti peškirom.
- Korak 4 Preseći krompir preko, a ne prorezati. Vijeće. Stavite oljušteni krompir u jednu žlicu i isecite na tanke ploče. Kašika ne dozvoljava sečivu noža da napravi rez do kraja, a kao rezultat ćete dobiti "harmoniku od krompira".
- Korak 5 Podmazati posudu sa puterom. Stavite krompir na njega uzimanjem gore, soli.
- Korak 6 Potapajte krompir krupnim mrvicama i prelijte rastopljenim puterom.
- Korak 7 Pečenje na 200 ° C u trajanju od jednog sata. U procesu pečenja, krompir mazite 2 puta sa rastopljenim puterom.