- biljno ulje - 1 st. kašičica
- pileće noge - 4 komada
- karanfilić beli luk - 4 komada
- bijeli sirće - 3/4 čaše
- soja sos - 1/2 šolje
- crvene paprike - 1/2 čajne žličice
- šećer - 1/4 čaše
U velikom tepihu zagrejte ulje na srednjoj vrućini. Dodajte piletinu i pržite do zlatno braon i hrskave, oko 5 minuta. Okrenite piletinu i kuhajte još 2 minuta. Stavite kuvanu piletinu na jelo. Uklonite sve osim 1 kašike masti iz tiganja. Dodajte beli luk i pržite, mešajući, dok se miris ne pojavi, 30 sekundi. Dodajte sirće, soja sos, crveni biber i šećer. Povratite piletinu u tanjir, dovedite do curenja, pokrijte i smanjite toplotu na minimum, kuhajte 15 minuta. Sklonite poklopac, povećajte vatru na sredinu i kuvate dok se sos ne smanji za pola, 10 minuta.
Usluge: 4