- Luk - 0,5 komada
- Jalapeno - 1 komad
- Beli luk - 2 komada
- Šljiva paradajz - 5 komada
- Maslinovo ulje - 1 kašičica
- Sok od limete - 1 kašičica
- Salt - 0.5 kašičica
- Lignji u prahu - 0.5 kašičice
- Svježi cilantro - 1/4 čaše
Za ne oštro salsu, lupite papriku iz semena, za srednju i začinjenu salsu - ostavite. Isecite polovinu luka na komade i stavite ih u procesor hrane ili blender. Zatim dodajte 2 karanfile i 2 jalapenosa. Odvojite listove korijandera sa stabljika, popunite ih dovoljno (1/4 čaše). Zatim ih stavite u procesor hrane. Oprati paradajz i poseći ih na 8 komada. Sada morate da stisnete 1 kašiku sok od limete. Zatim dodajte beli prah, maslinovo ulje, sok od krečnjaka, seckane paradajzove, so u blender (ili kombajn). Isecite sastojke na masu, kao na slici.
Usluge: 10