Recepti ukusnih tortilja u tiganju

Kolači se smatraju omiljenim delikatesom odraslih i djece, a njihova vrsta i ukus su puno. Ali pošto mnogi recepti ukazuju na to da su pečeni u peći, neke domaćice ne žele da troše previše energije i energije na svoje kuvanje. U ovom članku ćemo vam reći nekoliko laka i brza recepcija za kuvanje ravnih kolača u tiganju.

U početku, torta je nazvana ne uobičajena za nas slatku ili svežu palačinku, već hljeb. Upravo je to što naši preci nisu imali prilike da peku prašine, a okrugli oblik je bio najjednostavniji. Ali u Centralnoj Aziji, ravne kolače i dalje se smatraju glavnim tipom proizvoda brašna i čak se smatraju nacionalnim jelima.

Kukuruzne tortilje u tiganju

Da biste pripremili takvu slanu delikatnost, moraćete da nabavite sledeće sastojke:

• kukuruzno meso - 4 kašike.
• jaje - 1 kom.
• voda - 1 staklo
• biljno ulje - 2 tbsp.
• šećer - dve kašičice
• soli - kašičica sa klizačem
• omiljena zelena (luk, peršun, koper, kurkuma, itd.)

Počeli smo da pripremamo:

1. Jaja su dobro pobedila šećerom i soljem. Zatim sipajte u vodu i dodajte seckane zelenice.
2. Smešu treba temeljno pomešati i postepeno dodati prešlo brašno.
3. Testo treba gnječiti i podeliti na jednake lopte. Svaki od njih izravnati i pržiti u tanjiru sa zagrejanim biljnim uljem sa obe strane.
4. Ovom receptu možete slobodno dodati bilo koji sastojak svom ukusu.

Recept za sir tortilje

Da biste pripremili ovo ukusno i zadovoljavajuće jelo, nećete trebati mnogo sastojaka i napora, a vaš dom će biti oduševljen ovim delikatesom.

Sastojci:

• tvrdi sir - 100 g
• jaja - 2 kom.
• mastna pavlaka ili kefir - 2 tbsp. l.
• brašno - 3 tbsp. l.
• ulje za kuvanje za prženje
• solju i zelenilom po ukusu

Počeli smo da pripremamo:

Prvo morate lagano premlatiti jaja i dodati kiselu kremu / kefir. Nakon toga isprati brašno i temeljito ismešati smešu.

Zeleni treba da budu siječeni fino, a sir treba trljati na maloj grupi. Dodajte ove sastojke u testo i dobro miješajte.

Sladne torte sa sira treba da budu u tiganju sa zagrejanim biljnim uljem. Smeša se jednostavno ulije u tanjir i pržena oko sedam minuta sa obe strane. Pošto je testo prilično slobodno, onda svako kolače obrtajte sa dva noža ili sa poklopcem.

Posteljne torte

Tokom postovanja, ne bi trebalo da poričete tretman. Da biste pripremili takvo jelo, ne treba vam puno sastojaka, ali neki od njih su u stanju da torti daju posebnu piquantnost i hranjivu vrednost.

Za pripremu, uzmite:

• Dva čaša brašna
• Čašu vode
• Biljno ulje - 3 tbsp. l.
• Šest semena susama
• Sol i đumbir po ukusu

Redosljed pripreme je:

Voda se sipa u posudu i šalje se u vatru za ključanje. U međuvremenu, brušimo brašno i dodamo mu solju, ulje, đumbir i susam. Ako želite, možete uzeti sa svojim omiljenim začinima. Kada se voda zakopa, sipajte u posudu brašna i počnite brzo i intenzivno miješati. Ako se to ne uradi, testo će se isprazniti suviše suvim. Zatim sačekajte da se smeša ohladi, posuti brašno brašnom i početi sipati male delove i uvijati ih u ravnu tortu, a zatim ga srediti na srednjoj vrućini u posudi bez dodavanja ulja.

Ovi recepti su vrlo jednostavni i od vas ne zahtevaju puno napora, a ako pokažete svoju maštu i dodate sastojke po vašem ukusu, na kraju ćete dobiti interesantne tortilje s potpuno novim i neobičnim ukusom.