- Veliki paradajz - 2 komada
- Peppers sweet - 2 komada
- Maslinovo ulje - 2 komada. kašike
- Luk - 1 komad
- Beli luk - 2 zuba
- Zemljani bademi - 75 grama
- Pirinač - 350 grama
- Ružine - 2 čl. kašike
- Svinjska mint - 5 komada
- Gomila peršuna - 1 komad
- Sol, biber - - Po ukusu
Počinjemo kuhanje rojevanjem rozine kuhanjem vode i ostavljamo 3-4 minuta. Isečemo vrhove paradajza. Izvadimo meso iz paradajza, ali ga ne bacamo - ipak će nam biti korisno. Originalne posude paradajza stavljamo na papirne salvete - neka se osuše. Pepere na polovini sečeni, očišćeni od semena i membrana. Preklopiti papriku u posudu za pečenje. Lagano posuti maslinovim uljem. Luk i beli luk su fino iseckani. Sasvim isecite mente i peršun. Preostalo meso paradajza je fino iseckano. Ruževi izlaze iz vode koja se zagreva, stavlja se na papirne peškire. Pržite luk i beli luk do zlata. Kao luk i česen zazolotyatsya - dodajte u zemlju bademi bademi. Međutim, ne dodamo sve - 2 tbsp. l. odlazimo, i dalje nam treba. Zatim dodajte celulozu paradajza, grožđica, pirinač i zelenila do tiganja. Mešajte, zagrejte par minuta i uklonite sa topline. Stavite paradajz papriku u pečenje. Sa kašičicom stavljamo povrće s našim nadevom iz tiganja. U pećnicu stavljamo 20 minuta, temperatura - 200 stepeni. Dok je povrće u pećnici, koristite blender za mlevenje preostalih badema i malo peršuna. Posle prvih 20 minuta pečenja uzimamo povrće iz rerne, posuđemo sveže bademe bademe sa peršunom na vrhu, a zatim ih vratimo u pećnicu još 20 minuta. Gotovo!
Usluge: 3-4