Cake-soufflé

Sufla torte je neverovatno mekana, prozračna i lagana. Priprema: Grind Sastojci:

• šećer - 1 staklo
• pavlaka - 300 grama
• skutni sirevi ili skedne torte - 300 grama
• želatin - 1 st. kašičica
• Kuhinjski kruh - 100 grama
• banana - 1 komad
• Grilovana čokolada za dekoraciju - Po ukusu

Upute

Sufla torte je neverovatno mekana, prozračna i lagana. Priprema: Sok od šećera do konzistencije praha. Prekini šećer pavlima. Mešati sir sa viljuškom do glatke konzistencije ili mešati u blenderu. Dodajte sos sa kiselim kremom i premazite ga sa mikserom sve dok ne bude glatko. Sipajte tanak mlaz od rastvorenog želatina, dok nastavite da bijete. Stavite kolačiće u obliku split, prečnika 22 cm. Vrh stranice sa bananom i zalijepite pripremljenu souflé. Stavite u frižider 6-8 sati. Tokom ovog perioda, soufla treba dobro zamrznuti, a keksi namakati. Uklonite formu i potresite tortu rižom čokoladom.

Usluge: 8-12