Unošenje kalorija, koje konzumira osoba na dan, treba izračunati na osnovu njegovog načina života. Tako, na primjer, ako se fokusirate na kalorijski sadržaj, namijenjen pokretljivijem načinu života, ali istovremeno vodite sliku potpuno suprotno, možda postoji problem koji se odnosi na višak težine, kao i na zdravlje. Vrijedno je napomenuti da se meni za hranu za kancelarijske radnike značajno razlikuje od menija ljudi koji vode mobilni način života.
Principi ishrane za osoblje Kancelarije
Rad u kancelariji karakteriše, pre svega, sedentarni način, u kojem se relativno male opterećenja primenjuju na mišiće tela. Stoga je poremećena cirkulacija krvi, stagnacija sadržaja u crevu i, kao posledica toga, može postati osnova za pojavu konstipacije.
Najčešće, poslije radnog dana, ljudi idu kući, a ne u teretanu. Najčešće koriste transport, ali ne hodaju pešice. Kao rezultat toga, ovakav način života dovodi do pojave celulita, viška težine ili gojaznosti, a takođe postoje i različiti problemi vezani za zdravlje.
Zaposleni čija se aktivnost rukovodi intelektualnim radom, fizička aktivnost vrši se samo radom na računaru, uz pomoć ruku. U ovom radu, prioritet u funkcionisanju je mozak, pluća i srce. A što se tiče ostalih organa, oni, kao i mišići, nisu toliko aktivni.
Za ljude koji se bave mentalnim djelovanjem, u hrani mora biti visoka količina ugljenih hidrata, a ograničena količina masti će ići samo na upotrebu samog tela.
Treba napomenuti da ugljeni hidrati ne ulaze u mozak na neuredan način, već glatko ravnomerno. U slučaju da ćete odneti ugljene hidrate kategorije svjetlosti, koje uključuju sve vrste slatkiša, oštra skokovi glukoze će se snabdevati krvlju. I, naravno, u čitavoj količini mozga može se obraditi een, iz kojeg proizlazi da će dio glukoze ostati u rezervi.
Takođe postoje ugljikohidrati kompleksnih jedinjenja koja su sadržana u skrobu, koji se nalazi u žitaricama. Tako će se glukoza puštati sporim tempom, koji će održati snagu u telu i održati efikasnost. Klasični muesli, bez svih vrsta aditiva, biće odlična opcija za doručak, a može biti žitarice, orasi i žitarice.
Telo ljudi koji neprekidno rade u kancelarijama nije izložen spoljnim faktorima, kao što su kretanje, kiša, oštar pad temperature, jer su stalno u toploti. Shodno tome, zaposleni imaju mali imunitet. Da bi pomogli u jačanju imuniteta, neophodno je jesti prehrambene proteine koji će pomoći u obnavljanju proteina imunološkog sistema.
Ali, važno je znati da se sa sedentarnim životnim stilom proteini ne bi trebali ući u telo u prekomernim količinama. Na kraju krajeva, zbog nepokretnosti, protein, koji je u crevima, počinje da gniježi. Zbog toga treba uzeti u obzir količinu unosa proteina. Na primer, idealno je to sto grama. Odlični proizvodi iz pustinjskog mesa, mlečnih proizvoda ili riblje jela. Ali proteini sadržani u biljkama su mnogo teži za asimilaciju.
Što se tiče masti, prednost bi trebalo dati biljnim mastima, kombinujući ih sa biljnim proizvodima. Na primer, za snack, možete koristiti salatu od svježeg povrća, obučenu maslinovim uljem, a rezerva energije u tijelu treba stvoriti ujutru. Dakle, doručak mora nužno jesti sendvič sa maslacem dobre kvalitete.
Neželjena hrana
Ne postoje specifični proizvodi koje ljudi koji koriste kancelarijski rad imaju izuzetno poželjne. Takvi proizvodi uključuju sve vrste pica, krekeri, brza hrana itd.
Svaka hrana nema ništa korisno, a jedini plus je ukus, koji je ojačan zbog svih vrsta ukusa. Glavne komponente ovih proizvoda su masti i lake ugljeni hidrati. Minerali i vitamini su, naprotiv, sadržani u malim količinama. Suva hrana nije najbolji oblik koji izaziva dejstvo na tijelo, jer se dovoljno probijaju da bi izazvali zaprtje.
Takođe nije preporučljivo redovno piti čaj ili kafu sa pecivima, slatkijama, čokoladom. I ne pijte kafu ili čaj bez šećera, jer čak i dvije žlice šećera u vašem staklu mogu zamijeniti ploču gotovih supa.
Problemi često suočeni sa kancelarijskim osobljem
Najvažniji problem zaposlenih koji obavljaju posao uglavnom u sjedištu su zapremine. Problemi zavise ne samo od sastava prehrambenih proizvoda, već i od kvaliteta aktivnosti.
Prehrambeni proizvodi moraju sadržavati dovoljnu količinu dijetetskih vlakana koja sadrže cijela zrna. To može biti pšenica, ovsena kaša, heljda, kao i vlakna, sadržana u različitim plodovima. Dakle, bilo kakva užina treba da bude povrće i voće, ali ne i buns. Izuzetan izlaz iz situacije biće zamka sa jabukama, mandarinama, šljivama ili svežim krastavcima i paradajzom.
Važno je napomenuti i da je glavni uzrok zapretanja nedostatak tečnosti, pa je važno konzumirati u velikim količinama. Ovde mislimo na jednostavnu vodu, ne na čaj ili kafu. Čaj sadrži komponentu kao što je tanin, koji samo učvršćuje stolicu. A kofein, zauzvrat, ima mogućnost uklanjanja tečnosti iz tela i time se zapremina samo otežava. Voda, za efikasniju upotrebu, može se razblažiti prirodnim sokovima, ali bez sadržaja šećera. Takođe, jednostavna voda može se zameniti mineralnom vodom.
Šta je bolje kuvati kod kuće?
Još jedan problem sa kojim se suočavaju zaposleni u kancelarijama jeste nedostatak odgovarajuće sveobuhvatne večere. Kao rezultat toga, kada dođu kući, pokušavaju da nadoknade nedostatak kućne hrane, jedu pod punim programom.
Možete izaći iz slične situacije u slučaju da oslobodite svoje vreme tokom večere i imate gusti ručak. Ako odete kući, možete uživati u snacku sa voćem, povrćem i nesladanim prirodnim jogurtu koji će pobjeći od nasilnog apetita, koji se razvija na putu kući. Stoga ne možete jesti previše kod kuće na večeri.
Večera bi trebalo da bude lagana, bez sadržaja masti i komponenata sa visokim sadržajem ugljenih hidrata. Pored toga, ne zaboravite da večera ne bi trebalo da kasni. Sa velikom željom da se prepustite pre odlaska u krevet, možete piti kefir ili čaj na biljkama.