Pileći file u sira i susam parinovka Veoma harmonično jelo. Tender pileći file, pečen u krznom sira i susama, služiće se kao odlična hladna užina ili komplement pire krompirom ili testeninama. Ovaj filet možete uzeti sa sobom kako biste radili kao snack, piknik. Dlaka od sezama i sira obogaćuje ukus pečenog pilećeg mesa, čini ga ukusnijim i sokrivim.
Sastojci:- Pileći file 350g
- Sesame bela 5 tbsp. l.
- Sir 150 g
- Pavlaka 5 tbsp. l.
- Senf 1 tbsp. l.
- Salt 5 g
- Crni biber prah 1 g
- Bijeli biber prah 1 g
- Korak 1 Za pripremu posude potreban nam je pileći file, beli susam, pavlaka, senf, tvrdi sir, so, biber.
- Korak 2 Kombinirajte pavlaku, senfu, so, mješavinu paprike.
- Korak 3 Sander brusi u suvom tiganju.
- Korak 4 Rešite sir na grubo sa malim rupama.
- Korak 5 Povežite seme sira i susama.
- Korak 6 Oprati filete, osušiti, posekati na tanke rezove debljine 0,7 cm, sa druge strane.
- Korak 7 Svaki odsečak posuši u kremastoj senfi i sjeći u sirevi.
- Korak 8 Stavite pripremljeni file u posudu za pečenje. Pečemo 15-17 minuta na 180 ° C.
- Korak 9 Poslužujte filete kao užinu sa raznim sosovima.