Pileći file u soja sosu Šta mislite, koja fraza najčešće se otkucava u potrazi za ženama koje naporno rade, same su u domaćinstvu, a istovremeno preferiraju hranjenje porodice ne sa poluproizvodima, već sa kućnom hranom? Tako je: "ukusna jela u žurbi". Internet nudi mnoge recepte od sendviča do punih toplih jela. Jedan od njih, pileći recept u soja sosu, mi ćemo danas podeliti sa vama. Vreme je da zaboravimo na makarone u mornarici svake noći, kupujemo picu i sendviče sa kobasicom nepoznatog porekla. Ako imate pileći file u frižideru (ako ga ne kupite na putu sa posla), začinima, sosom od sojine i malo vina, onda nakon što provedete nekoliko minuta, možete ukusiti ne samo gladnog muža i prećutne djece, već odjednom gosti. Piletina u soja sosu je kuvana neverovatno brzo. Dok je na sledećem gorioniku kuvana za garnjenje pirinča, glavno jelo će već izdušiti dizajnujući ukus, prisiljavajući buduće eaters da gori sa nestrpljenjem. Ako je ovo jelo po vašem ukusu, onda ćete uvek osigurati da se svi sastojci za piletinu u sosu od soje u kući ne prevedu.
Sastojci:- Pileći file 600g
- Soja sos 80 ml
- Vino crveno suho 100 ml
- Badyan (zvezdasti anis) 2 zvjezdice
- Cimet drži 1 štapić
- Sveže đumbir 2 tsp.
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Šećer 2 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripremu posude uzmite veliki pileći file, soja sos, crveno suho vino, đumbir, začin i maslinovo ulje.
- Korak 2 Pileći file se dobro opere i preseci na komade.
- Korak 3 Korijen korena đumbira i gađite na finoj grudi, tako da ispada 2 tsp. pulpa.
- Korak 4 U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte 80 ml sojinog sosa, 100 ml vina, štap kita, 2 badijanske zvezde, 2 žlice. l. šećer i pržen đumbir - dobro je da se sve 2-3 minuta zagreje.
- Korak 5 Zatim dodajte seckane filete.
- Korak 6 Kuvati, mešajući, na srednjoj vrućini 15-20 minuta.
- Korak 7 Malo fino dovršite, servirajte kuhanim pirinčem, prelijte sos.