Pileći file sa jabukom Kombinacija piletine i jabuka je korisna u bilo kom jelima. Pokušajte makar dodati jabuke kokoljima za piletinu, sjeći ih s mlevenim mesom - dobiti vrlo osjetljiv i neobičan ukus nisko kaloričnog dijetetskog jela. Ali, za odmor ili svečanu večeru, želim da kuvam nešto poput ovoga: predivan, originalan, bogat i veoma ukusan. U tom slučaju će vam pileći file sa jabukama biti dobro spašen. Ovo je ono što vam je potrebno - i jeftino i brzo, a proizvodi su jednostavni i pristupačni, a kao rezultat dobijate pravi kulinarski užitak. A ne samo po ukusu, nego i gledanju. Apetzivni rolni ispod ruže kruške sira neće ostaviti ravnodušnim bilo kakav kulinarski estet, a za gurmane će postati izvor radosti i uživanja. Recept za pileće filete sa jabukama može biti malo komplikovano ili modifikovano dodavanjem cimeta, kari, do punjenja. Ako vam se ne sviđa kukuruz sira, onda se sir može natopiti i pomešati s punjenjem. Takođe će biti vrlo ukusno i neobično. Pored ovog jela možete pripremiti i sos od jabuke. Da bi to učinili, ispečite voće i mešajte celulozu sa belim vinom ili sokom limete.
Sastojci:- Pileći file 600g
- Apple 1 kom.
- Luk na 1 kom.
- Sir s tvrda 50g
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 tbsp. l.
- Pepper crno tlo 4 štipe
- Salt 4 štipaljka
- Korak 1 Da pripremite posudu, uzmite pileći file, malu kiselu jabuku, luk, tvrdi sir, biljno ulje i začine.
- Korak 2 Pileći file se dobro opere, preseče na pola, a zatim svaki deo ponovo na pola - treba da bude 4 komada.
- Korak 3 Svaki komad je dobro odbijen, so i biber. I preseci na dva dela.
- Korak 4 Pranje luka i jabuke i sasvim se sjeći.
- Korak 5 Za svaki komad stavite oko 1 tsp. seckane luk i jabuke.
- Korak 6 Zatim dobro zaviti u rolnu i pričvrstiti sve sa drvenom četkicom. Jedan veliki filet proizvodi 8 rolni.
- Korak 7 U tiganju, zagrejte 2 tbsp. l. Biljno ulje i prženje u ružičastu boju.
- Korak 8 Rezanje tvrdog sira na tanke ploče.
- Korak 9 Uklonite zubce od prženih rolni. U posudu dodajte 1 tbsp. l. biljno ulje i izložite meso. Zatim pokrijte svaku rolnu sa komadom sira.
- Korak 10 Pečemo u unapred zagrejanoj rerni do 170 ° C 10-15 minuta.