Svaki čovek koji brine o svom zdravlju može sebi priuštiti proizvode koji značajno smanjuju rizik od raka ili čak i potpuno štite od nje. Ovo nisu super-skupi i egzotični proizvodi, mogu se kupiti u bilo kom supermarketu. Nažalost, ne znaju svi o prednostima ovog ili onog proizvoda i zanemaruju ga. U stvari, vrlo smo upoznati sa proizvodima protiv raka.
Naravno, najbolji i najjednostavniji način izbjegavanja raka, samo idi na povrće. Mnogi stručnjaci potvrđuju da fitonutriji koji se nalaze u biljnoj hrani, u kombinaciji sa drugim korisnim supstancama mogu da nas zaštite od očnih bolesti.
Kandidat nauka na Odeljenju za prevenciju i lečenje raka na Univerzitetu u Kvebeku u Montrealu i istovremeno autor knjige "Proizvodi za borbu protiv raka", tvrdi Richard Belivo, tvrde da su takve vrste hrane poput paradajza, belog luka, bobica, pasulja, oraha i brokolija najefikasnije za prevenciju raka.
Paradajz
Ovaj povrće je bogato takvom korisnom hranljivom materijom kao likopen - karotenoid, zahvaljujući kojem paradajz ima crvenu boju. Naučnici su dokazali da likopen može zaustaviti kancer endometrija. 8000 žena umnogome umire. Pored toga, paradajz se može boriti sa rakom pluća, prostate, želuca i endometrijuma. Većina kuvanog povrća će imati koristi, na primer, u obliku paradajz sosu, jer u vreme pripreme količina likopena povremeno povećava.
Beli luk
Beli luk sadrži fitocite, koji mogu uspostaviti formiranje nitrozamina - karcinogena, koja se pojavljuju u stomaku, a ponekad čak i u crevima kada koriste mnoge konzervanse inicijatora. Ajova je sprovela studiju o ženskom zdravlju, koja je pokazala da žene, čija ishrana sadrži puno belog luka, imaju pedeset odsto manje rizika od razvoja raka debelog creva nego žena koje ga uopšte ne konzumiraju. Takođe pomaže u lečenju raka dojke, jednjaka, želuca i raka debelog creva.
Najbolje je srušiti beli luk i dodati u hranu (tako će biti dodijeljeni korisni enzimi), kao i neophodno je dopuniti sosom od paradajza.
Jagode
Apsolutno sve bobice imaju phytonutrients, koji se bore sa rakom. Kandidat za nauku i profesor interne medicine na Medicinskom univerzitetu u Ohaju, Harry Stoner, kroz svoje istraživanje otkrio je da crne maline sadrže visoke koncentracije fitokemikalija, koje se zovu anthocyanins. Oni su u stanju da usporavaju rast precanceroznih ćelija i sprečavaju stvaranje novih krvnih sudova, koje su toliko neophodne za kancerozne tumore.
Crna malina je efikasna protiv ginekofagusa, kože, kolona i usne šupljine. Zbog toga, svakog dana morate koristiti pola šoljice.
Pasulj
Prema Michigan State University-u, otkriveno je da mahune smanjuju rizik od raka debelog creva kod pacova. Ovo se dešava zato što pasulj povećava nivo butirata masnih kiselina, a zauzvrat je u stanju da se bori protiv raka. I prema drugim studijama, naučnici su saznali da je u suvo-čitljivim napitcima mnogo efikasnije sprečiti rak dojke kod pacova.
Orasi
U orasima postoji holesterol, koji može blokirati receptore estrogena u mlečnoj žlezdi, pa usporava rast kanceroznih tumora. To su dokazali doktorirao i profesor Medicinskog fakulteta Univerziteta Huntington u Zapadnoj Virdžini Elaine Hardman.
Orasi pomažu u borbi protiv raka prostate i raka dojke. Da biste postigli željeni rezultat, morate svakodnevno jesti najmanje par mraza.
Brokoli
Takvo krstasto povrće kao obojeni i obični kupus sadrži veoma korisne i anti-karcinske supstance. Međutim, brokoli je jedini biljni proizvod u kome postoji dobra i pogodna količina sulforafana, supstance koja može zaštititi telo od raka i pomaže da se oslobodi hemikalija koje doprinose razvoju kancera u organizmu.
Na Univerzitetu u Mičigenu naučnici su otkrili da sulforafan može izbjeći rak matičnih ćelija koji doprinose rastu tumora.
Brokoli se savršeno mogu boriti protiv raka dojke, jetre, želuca, prostate, kože, bešike i pluća. Koliko ćete jesti u brokoliju, zavisiće se od vaše zaštite od raka i njegovog lečenja.
Saveti za smanjenje rizika od raka
- Smanjite upotrebu žumanca. Zbog slane hrane, sluzena površina stomaka je iritirana, to može dovesti do raka želuca.
- Pokušajte da jedete više hrane visoke količine kalcijuma. Jedite više sira, kačkavalj, bademi i povrća zelenila.
- Smanjite količinu jajeta u vašoj ishrani. Ne bi trebalo jesti više od 0,5 kg mesa nedeljno. Ako jedete meso, pustite da bude pile. Postepeno odustaje od salame, šunke i slanine.
- Jedite više vlakana, koristite manje pirinča, čipsa, rolne i testenine.
- Pečena hrana u umerenosti. Pržena hrana ima svojstvo sekretiranja hemikalija koje razvijaju rak.
- Jedi u citrusovim plodovima. Na ribu iscedi sok od limuna, dodajte ga u vodu, a na večeri jesti narandžasto.
- Držite usta čista. Uvek držite zubnu nitku i bacite usta nakon jedenja.
- Ako stalno vozite, naneti suncanje. Ljudi koji uvek sede za volanom, verovatnije imaju rak kože ruku, vrata i lice.
- Pokušajte da se s vremena na vreme povučete. Lekari kažu da mnogi pacijenti sama nađu znake kancera. Pogledajte češće u ogledalu i iz bilo kog razloga, obratite se svom lekaru.