Jagnje peče sa belim lukom i biljkama

1. U malteru obrišite biber grašak. Dodajte beli luk i ponovo trljajte. 2 Sastojci:

• Biljno ulje - 5 komada. kašike
• Jagnjetina - 1,5 kilograma
• Sal - 1 Po ukusu
• Peppercorns - 10 komada
• Majorana - 1. st. kašičica
• Beli luk - 5 Dollek
• Thyme - 1 Art. kašičica

Upute

1. U malteru obrišite biber grašak. Dodajte beli luk i ponovo trljajte. 2. Miks marjoram, timijan i puter. 3. Dodajte beli luk sa biberom, malo soli i biberom. 4. Sa svih strana meso se grebe sa rezultirajućom masom. Meso stavljamo u foliju i obmotavamo ga. 5. U posu za pečenje stavite meso umotanu folijom. Zagrejati pećnicu i poslati formu. Pečemo dva sata. Temperatura bi trebalo da bude 180 stepeni. 6. Nakon što se meso ukloni iz rerne, uklonite foliju i možete seći na parče.

Usluge: 8