Kako kuhati meso sa slivama u multivarijantnom: recept sa fotografijom

Svaka domaćica, prije dolaska gostiju, odražava na koje jelo ih možete iznenaditi. U našem članku naći ćete dva recepta koji su savršeni za svečanu večeru. Kuvali ćemo svinjetinu i jagnjetinu sa slivama u multivarku - ukusno i zdravo (zahvaljujući slivama koje sadrže mnogo vitamina, proteina, masti, vlakana, kao i gvožđa i kalcijuma). Meso, zalijevano srezom u multivarku, postaje mirisno, delikatno izvanredno ukusno. Ukrasni se mogu poslužiti povrćem ili krompirom.

Svinjetina sa slivama u multivarku

Neophodni sastojci:

• svinjetina - 1 kg.
• šljive - 10 komada
• crni luk - 1-2 glave
• paradajz pasta - 1 žlica žlica
• lijev list - 2 komada
• sol i biber po ukusu
• ulje raste - 2 tbsp

Recept:

1. Uzmite meso, operite ga i isecite na male komade.

2. Luk seče na male kocke, kao što je prikazano na slici.
3. Sipajte ulje u posudu multivarke. Stavite svinjetinu na isto mesto. Podesite režim na "Frying". Bolje je da ne pokrijete poklopac. Pržite oko dvadeset minuta, mešajući povremeno.

4. Posle postavljenog vremena, možete dodati sok od crnog luka i paradajza do mesa. Stir. Uključite režim "fry" za 5 minuta.
5. Ostaje staviti glavni sastojak - slivnice. Operite i dodajte ga u meso. Zatim nalijte u posudu dve čaše vode i soli po ukusu. Stir. Za ukus - dodajte list luka.

6. Podesite režim "Kaljenje" sat i po. Dok je meso zamrznuto, možete pripremiti jelo. Na primer, kuvajte krompir ili isecite povrće.

Jagnje sa slivama u višenamjenskom

Kako kuvati jagnjad, koji, prema mnogim ljudima, ima poseban ukus? Kako napraviti jelo iz njega ornament bilo kojeg, čak i prazničnog, stola? Nudimo vam ovčije recept sa slivama u pivskom sosu.

Neophodni sastojci:

• jagnjetina - 1 kg.
• šljive - 10 komada
• slanina - 200 gr
• Maslac - 15 gr
• pivo - 1 litar. (poželjno tamno)
• beli luk - 2 karanfilića;
• listovi od zaliva - 2 komada;
• brašno
• sol

Recept:

1. Uzmite meso, operite ga i isecite na male komade. Stavite duboku posudu.
2. Dodajte česnu i dodajte mesu zajedno sa lovorovim listom.
3. Sipajte celo pivo i stavite posudu osam sati u frižider.
4. Operite slane, sipajte vodenom kuhinjom 3-4 minuta. Isperite.
5. Očistite ruke i isecite ga na pola prstena.
6. Isecite slaninu u tanke trake.
7. Dodajte luk i slaninu.
8. Jagnjetina, koja je stajala u frižideru, izvadi se iz marinade i osuši papirnim peškirom.
9. Podmazati posudu maslacem. Stavite meso u posudu i postavite "Hot" režim na oko trideset minuta.
10. Izvadite meso prekriveno prekrasnom koru i stavite slaninu i luk u istu posudu. Pržite oko 10 minuta. Sipajte u dve kašike brašna i mešajte.
11. Sada se vratite u višenamjensko meso šolje, miješajte sve sastojke, sol i biber po ukusu. Postavite režim "gašenje" i kuhajte ovčiju sat i po.
12. Šunke treba dodati mesu četrdeset minuta pre kraja kuvanja.

Tako da imate divno sočno jelo na svečanom stolu. Savršeno je kombinovan sa vinom. Bon appetit.