- Šargarepa - 400 grama
- Penne Macaroni - 200 grama
- Voda - 250 grama
- Maslac - 20 grama
- Med - 1 kašičica
- Biber, sol - po ukusu
- Pine orasi, šačica - 1 komad
- Muški orah - 2 štipaljka
1. Prvo isprati šargarepu i očistiti ga. Zatim isecite šargarepu na male kockice. Komad putera se rastopi u malom kantu sa debelim dnom i zidovima. Dodajte korenje i dok ne postane skoro žuto, paprika, vatra mora biti srednja. Zatim sipajte u vodu (možete kremu), dodajte kašiku meda, bibera i soli. Pod poklopcem, dok se ne ugasi, vatra je mala. 2. Prebacite u blender tri četvrtine šargarepe, zajedno sa vodom, gdje je zamrznut. U homogenu masu, mlevite i sipajte preostale šargarepe u sudu. Sos zavara, dodajte muškatni orah. 3. Kvarite u velikoj posudi vode, dodajte so i malo biljnog ulja. Uspavamo penne i kuvamo, bore pirinča pržimo u suvom tiganju. 4. Na pločama položite kuvane pene, sipajte sos sa šargarepom i potresite borovima. Možete dekorirati listove mente. Jelo je spremno.
Usluge: 2