Losos sa limunom i cilantrom

Rerni pećnicu zagrijati na 230 stepeni. Raspored fileta lososa u plitkim oblicima Sastojci:

• koža sa fileima lososa - 4 komada
• Slana i mlevena biber - - Po ukusu
• svež sok od limete - 1/4 kup
• soja sos - 2 predmeta. kašike
• šećer - 1 kašičica
• rezane sveže cilantro listove - 1 st. kašičica

Upute

Rerni pećnicu zagrijati na 230 stepeni. Raspršiti salmon filet u plitkom obliku za pečenje. Sezonski losos sa slanom i biberom. Pečemo u pećnici sve dok losos ne postane ružičast u sredini, 10 do 13 minuta. Koristeći ravnu špatulju, uklonite filete iz posude za pečenje, uklanjajući kožu. U maloj posudi, zajedno sapunom limunovog sokova, sojinog sosa i šećera. Miješati masu sa sjeckanim listovima cilanta. Sipati sos sa sokom od pečenog lososa i poslužiti sa prženim špargama.

Usluge: 4