Pečeni krompir "Garmoshka"

Krompir temeljno s mojom četkom. Ako su krompir mladi, ne mogu se očistiti. koža Sastojci:

• Krompir - 7 komada (veliki)
• Maslac - 70 grama
• Salt - 1 kašičica
• Paprika - 1 kašičica
• Začini - 1 kašičica

Upute

Krompir temeljno s mojom četkom. Ako su krompir mladi, ne mogu se očistiti. koža je vrlo tanka. Uzmemo oštri nož i sjeći krompir u debljine 2-3 mm. Međutim, nećemo seći do kraja, inače će se krompir raspasti :) Oko 1-2 cm treba ostati. Ovo su tako uredno isečeni krompir. Isperite maslac (možete u vodeni kupatilu, možete u mikrotalasnoj). Čišćemo četku u rastopljenom puteru, podmazivamo dno posude za pečenje. U preostalom maslacu dodajte so, biber i začine. Mi ga dobro mešamo. Sada budite strpljivi. Potrebno je uzimati svaki krompir i podmazivati ​​svaki rez sa rastopljenim puterom. Da, dugo je, ali je neophodno. Radi eksperimenta, par krompira koji su upravo zavijeni u maslac i pečeni - ispostavili se ne tako ukusno kao oni krompir koji smo pažljivo podmazali u rezovima. Šmirkali smo krompir u posudi za pečenje, ponovo posipali soli i poslali u pećnicu, zagrejanu na 200 stepeni, tačno 1 sat. Pruži se toplo kao ukras. Bon appetit!

Usluge: 4