Pamuk čuva

Primetio sam da žuta tikvica voli "žute" komšije - limone, narandže. Kasnije Kislining Sastojci:

• Bundeva - 1 kilograma
• Šećer - 1 kilograma
• Karanfil (pupoljci) - 5-6 komada
• Pirinač u prahu - 7-8 komada
• Limun ili narandža - 2 komada

Upute

Primetio sam da žuta tikvica voli "žute" komšije - limone, narandže. Kislinka ove druge uspješno dopunjuje slatkoću prvog. Znači, džemićem sa citrusom. Izaberite tikvu za džem koji nije jako zreo. Pripremite - očistite seme i lupite, isecite na kocke. I sada ću vam reći kako da pripremite džemper od tikvice: 1. Bucu isječite u centimetričke kocke stavljene u velikoj posudi i sipajte šećer. Pusti je medicinsku sestru na par sati i pusti sok. 2. Posle nekoliko sati, postavite tepihe na peć, uključite slabu vatru i dovedite do curka. Kuvati oko pola sata. 3. Uklonite od limuna ili narandžastog luka, odbacite bijelu celulozu i celulozu u mešač ili blender, dodajte zaglavljen u jam i uklonite sa vrućine. 4. Kada se džem ohladi, proširite ga preko sterilisanih tegli i okrenite ga. Čuvati na tamnom, hladnom mestu. To je sve - kao što vidite, recept za džem od bundeve je prilično jednostavan :) Bon appetit!

Usluge: 10