- Grejpfrut - 8 komada
- Šećer - 1 kilograma
- Narandžasta - 1 komad
- Cimet - 0,5 kašičice
Da bi očistili grejpfrut, obavezno je izbaciti bijele pregrade, oni su gorki. Skinite zest iz jedne narandže, isecite u trake. Zedra pije hladnu vodu, vreo 5 minuta, isprazni vodu, ponovo sipati i kuvati 5 minuta, tako da je gorčica otišla. Grejpfrutu dodajte šećer, šećer. Donesite do vrelice. Kuvajte na toploj temperaturi oko 2 sata, na kraju dodajte cimet. Ostavite mamu oko pola sata. Trebalo bi da se zgodi. Završite džem na tegle. Bon appetit!
Usluge: 10