Palačinke s krupicom

Ukopi mleko (2,5 čaše), zatim stavite rastopljeno masleno u njega i zaspite. Sastojci: Upute

Ukopi mleko (2,5 čaše), zatim stavite topljeni puter u njega, a takođe pokrivajte šećer. Dodajte kruhu u kuvano mleko. Uradite to vrlo pažljivo, polako, sa malim mlazom sa stalnim mešanjem. Mlave se kuhaju 5 minuta na toploj temperaturi, a zatim se ohlade. Kada se kaša ohladi, sipajte brašno u njega i dobro ga miješajte. Ostatak mleka se pomeša sa žumancima, pola čaše vode i soli. Ova mešavina se postepeno unosi u brašnu i pomeša se do homogena. Palačinke se peče na malim tepsijama u maslacu. Pražite pavlake.

Usluge: 5