- brašno - 1 1/4 čaše
- prašak za pecivo - 2 kašičice
- 1/2 kašičice mlijeka cimeta
- sol - 1/2 čajne žličice
- jaja - 2 komada (sobna temperatura)
- svijetlo smeđi šećer - 1/2 čaše
- šećer - 1/2 šolje
- biljno ulje - 1/2 šolje
- ekstrakt vanile - 2 kašičice
- jabuka - 3 komada (srednje)
- toffee - 1 1/2 čaše
- mleko - 1 st. kašičica
1. Odlepite jabuke i rešite ih. Ručaj pećnice na 175 stepeni. Potapajte formu krofna ulje u sprej i ostavite je na stranu. 2. Bojite brašno, prašak za pecivo, cimet i sol u velikoj posudi. U srednjoj posudi prebijte jaja, smeđi šećer i šećer dok se ne zagladi. 3. Dodajte ekstrakt biljnog ulja i vanile, vadite. Dodati smešu brašna i mešati dok se ne dobije homogena konzistencija. Mešajte testo sa naribanim jabukama. 4. Stavite testo u pripremljenu formu kanta, potpuno napunite svaki odeljak. 5. Isperite krofne sve do zlatne, sve dok se zubna čaura ubacena u centar ne isušuje. Traje oko 15-20 minuta. 6. U malu posudu, miješati kašiku i mleko. Stavite mikrovalnu pećnicu u trajanju od 1 minuta na srednjoj snazi i mešajte. Ponavljajte dok se toffee potpuno ne topi i smeša postane homogena. 7. Ako ste pripremili male krofne, natopite ih direktno u karamel. Ako imate velike krofne, sipajte karamel iz kašike.
Usluge: 4-6