Palačinke sa kiselim mlijekom

Mešajte jaja, šećer i sou u velikoj činiji dok se šećer ne rastvori. Dodajte jednu šolju mu Sastojci:

• Kiselo mleko - 1 litar
• Šećer - 4 Art. kašike
• Jaja - 2 komada
• Brašno - 3-4 Kupa
• Salt - 1 kašičica
• Soda - 1 kašičica
• Biljno ulje - 1 st. kašičica

Upute

Mešajte jaja, šećer i sou u velikoj činiji dok se šećer ne rastvori. Dodajte jednu šolju brašna i soda za sjeme. Stir. Dodajte čašu mleka i suncokretovo ulje, mešajte. Zatim, uz mešanje sa vijkom ili mikserom, u malim porcijama u mješavinu unosimo preostalo brašno i mleko. Teglu pregrejati malo ulje. Na vrućem tiganju nalijte malo testa, ravnomerno raspoređeni kroz tepih. Peljemo palačinku oko 1 minut sa jedne strane. Okrenemo se. Pečite još 30 sekundi na drugoj strani, nakon čega se gotovim palačinima prenese na ploču. Ponavljamo postupak za palačinke dok se testo ne istekne. Palačinke u kiselom mlijeku su spremne. Bon appetit!

Usluge: 4