Za sve prilike
Ipak nijedan lekar nije propisao recept za kefir. Verovatno zato što ovaj posao nije toliko lek, već i zdrav razum svakog čoveka. Kefir se može smatrati za divan lek - to se vidi iz liste glavnih prednosti čudotvornog pića:
1. Uspešno pomaže u normalizaciji intestinalne mikroflore, na zidovima od kojih se nalaze 70% ćelija odgovornih za imunitet;
2. Eliminiše rizik od dijabioze - nadimanja, kolike i dijareje;
3. Sadrži puno korisnih mikro- i makro elemenata, neophodnih za telo, oslabljenih od bolesti ili snažnog stresa;
4. Korisne bakterije u kefiru proizvode veliki broj prirodnih antibiotika, koji deluju kao mekana, ali istovremeno pouzdana zaštita tela od dejstava štetnih mikroba;
5. Kisni medijum formiran od strane kefira u želucu, doprinosi odličnoj apsorpciji kalcijuma, gvožđa i vitamina D, čime se značajno poboljšava stanje zuba, kostiju i kože;
6. Kefir pomaže brzo i sigurno da se oslobodi dodatnih kilograma. Tajna njegovih dijetetskih svojstava je što promoviše brzo izlučivanje šljake iz tijela, istovremeno aktivira varenje i rad svih unutrašnjih organa.
Inače, to se zove kefir znači Macrodolus - to jest, pomlađivački proizvod. I nije iznenađujuće što na istoku, gde je jogurt nepogrešivi proizvod u dnevnom meniju, živi najveći broj dugih jetara. Oni, kao vodeći dijetetičari svijeta, savjetuju da kefir ne koristi hladno ili toplo, ali na sobnoj temperaturi, i popije sporo, savorujući u malim gutljajima. U odrasle i male gurmane nije zabranjeno dodavanje nekoliko kašika šećera ili ukusnog džema u kefir - dobićete odličan desert!
Oseti razliku
Kupi kefir - ovaj eliksir zdravlja i omladine - danas možete u bilo kojoj prodavnici prehrambenih proizvoda. Međutim, nijedan kefir ne može pokazati svoje vrijedne kvalitete. Naučno je dokazano da korisne laktozne i bifidobakterije, sa kojima je poznat kefir, ne moraju samo da se isporučuju u telo, već i da stvaraju okruženje neophodno za njihov rast i reprodukciju - tek onda mogu funkcionisati efikasno.
Srećom, ovi ključni uslovi u potpunosti odgovaraju kefiru. Uključuje ne samo maksimalnu količinu dragocenih elemenata u tragovima, već i prirodni derivat mlečne surutke - laktuloze, što stvara prirodno okruženje za korisnu mikrofloru. Uspešno razvija svoje korisne bakterije i ne upozna vanzemaljce, koje telo ne prepoznaje. Štaviše, laktuloza se ne razdvajaju digestivni enzimi i neprestano ulazi u staništa bifido- i laktobakterija, pa stoga, za razliku od bioprodukta, kefir nema problem sa isporukom korisnih mikroorganizama. Pored toga, poznato je da laktuloza pomaže našem telu da apsorbuje više vitamina, minerala i kalcijuma koji se nalaze u hrani. Zahvaljujući laktuloznom kefiru nema kratkoročne, već dugotrajne efekte na telo i odraslih i dece.
Ovaj ukusni i dragoceni napitak možete piti u bilo kojoj količini iu bilo kom trenutku - kefir je prošao državni sanitarni i higijenski pregled i odobrio ga Ministarstvo zdravlja Ukrajine.
Inače, mlečni proizvodi sa laktulozom su sada neverovatno popularni u mnogim zemljama zapadne Evrope, u Americi iu Japanu 1992. godine, laktuloza je uključena u "zlatnu listu" strateških proizvoda koji doprinose poboljšanju zdravlja nacije. Danas, misija strateškog proizvoda u našoj zemlji je počastvovana kefirom, što najviše ugodno podržava i poboljšava zdravlje. Na kraju krajeva, u 1 litru ovog pića postoje 2 grama laktuloze - i ovo je optimalno dnevno snabdevanje, kako bi telo funkcionisalo kao sat. Zaključak je jednostavan: da biste se osetili sjajno, jednostavno morate uživati u neuporedivom ukusu kefira svakog dana. Bon appetit!