Banana cupcake Neki od nas se sećaju vremena kada su banane za nas bile egzotično voće, koje se nije moglo često izlaziti iza velikog reda. Sećam se moje prve poznanike s njima. Pošto su kupili apsolutno zelene banane, moja majka ih je stavila na štednjak da sazri. Bez radoznalosti, odlučio sam da ga probam. Nakon što sam doživeo mešavinu iznenađenja i gnusoba, nisam ih pokušavala više od nekoliko godina, bez obzira kako su pokušali da me uverite da su banane zelene i da su banane zrele - to su potpuno različite stvari. Sada ih tretiram tačno, bez mnogo entuzijazma, ali volim da ih pečem. I često pecite kolač od banane za svoju porodicu. Posebno ako su banane zastarele, perespeli i ne postati previše prezentabilni spolja. Odlazi odmah, bez vremena da se ohladi. Mojoj kući nije briga da bi se kolač od banane trebao ohladiti da pokaže svoj ukus u svim svojim sjajima. Možete dodati još čokoladne mrvice u testo ili sipati gotovu banansku tortu sa topljenom bijelom čokoladom. Ali ovo je već svečana opcija.
Sastojci:- Brašno, pšenica 250 g
- Jaja piletina 3 kom.
- Šećer 180g
- Maslac 60 g
- Orah 60 g
- Banane 2 kom.
- Pecivo za pecivo 1,5 tsp.
- Korak 1 Za pripremu torte potreban vam je brašno, jaja, šećer, banane, orasi i omekšano puter.
- Korak 2 Sperite šećer sa maslacem.
- Korak 3 Uvesti jaja pojedinačno - dobro mešati masu.
- Korak 4 Zatim dodajte prah za pecivo i dijelove preplivljenog brašna.
- Korak 5 2-3 šaka oraha grubo iseckanih.
- Korak 6 2 zrna zrela velika banana sa viljuškom u pire krompirom.
- Korak 7 Dodajte mace i bananu pire u testo.
- Korak 8 Dobro je mešati sve - masa treba postati homogena.
- Korak 9 Podmazati list papira sa maslacem, a zatim staviti testo.
- Korak 10 Pečenje u zagrejanoj rerni do 170 ° C u trajanju od 45-60 minuta, spremno za proveru pomoću drvenog ražnjaka (mora ostaviti pripremljeno testo suvo).