- Svinjetina - 500 grama
- Šargarepa - 1 komad
- Poklopac - 1 komad
- Brašno - 2 Art. kašike
- Paradajz pasta - 1 st. kašičica
- Biljno ulje - Po ukusu
- Pepper grah - Po ukusu
- List za zalivanje - Po ukusu
- Zeleno - Po ukusu
- Sol, biber - Po ukusu
1. Operite svinjetinu, osušite i isecite u trake. 2. U dubokom tiganju, topljeno biljno ulje. Stavite meso u teglu i dobro pržite. 3. Pranje i čišćenje povrća. Šargarepa se grči na velikom grilu. Luk seče na pola prstena. Povrće stavite u meso i pržite sve zajedno. 4. Dodajte paradajz pastu u meso i malo pržite. Dodajte brašno i dobro se mešajte. Nalijte u tanjir 0,5 litara vode koja se zagreva. 5. Smanjite vrućinu i simulirajte 30 minuta. Ne zaboravite da povremeno uzmeš mešanje. Stavite list luka u posudu, 5 komada bibera, soli i seckane zelenilo. Isključite vatru i ostavite tanjir da ga pukne. Na bočnoj posudi možete poslužiti kuvani pirinač, testenine ili pire krompir.
Usluge: 8-10