- Krompir - 2 komada
- Sušene pečurke - 50 grama
- Zeleno - - Po ukusu
- Maslac - 30 grama
- Rezanci - 50 grama
- Laurel list - 1 Po ukusu
- Šargarepa - 1 komad
1. Pre svega, mi ćemo pečuriti. Sušene pečurke dobro potapaju celu noć, a ujutro mirno počinju da kuvaju supu. 2. Pečurke treba postati meke. Voda u kojoj su pečurke bile namočene ostavlja se za čorbu. Nadalje, glavna tajna ove supe je - prženje pečuraka (deset minuta u biljnom ulju). Onda popunjavamo pečurke vodom i stavljamo ih u kuvanja. Solim po ukusu. 3. Sada vam treba malo mrvice rezance. Dakle, rezanci neće biti kuvani tokom kuvanja. 4. Odlepite krompir i isecite na sitne komade. Zatim dodajte krompir u supu. 5. Očistićemo šargarepu, stisnućemo ga na grubo (mi ćemo sipati ulje u kojem su pečene pečurke) i dodaćemo u supu. Sušeni zeleni i lovorni list dodati će pet minuta pre kraja kuvanja. Otprilike petnaest minuta, hvatamo.
Usluge: 1