Krem supa od šargarepe

Korenje je čisto. Korenje seče na nekoliko delova, nalijamo vodu upravo onoliko koliko i Sastojci:

• Šargare - 700 grama
• Komarac - 70 grama
• Maslinovo ulje - 40 mililitara
• Salt - 1 kašičica
• Beli luk - 4 zuba
• Poklopac - 1 komad
• Pileća juha - 500 mililitara
• Krem - 200 mililitara

Upute

Korenje je čisto. Mirimo šargarepu na nekoliko delova, zalijemo vodu upravo toliko koliko je potrebno, tako da pokriva povrće. Gurnite se na nisku toplotu ispod poklopca do meke. Zagrejati tepih sa maslacem. Čačkati u njemu iseckane luk, repice i beli luk do meke. Nakon što je šargarep postao mekan, stavljamo prženi luk, beli luk i komarce na njega. Korišćenjem blendera, mlevite šargarepu i povrće na košulju. Zatim sipajte pileću juhu i dobro ga miješajte. Na samom kraju, sipajte u kremu, pomešajte sve, dovedite je u vrelinu i spremite kremu za šargarepu!

Usluge: 6