Zamrljana srca srca

1. Pre svega štedimo šargarepu i luk. Da bi ovo uradili, očistimo šargarepu i luk, isprati Sastojci:

• gomilu kopriva - 1 komad
• Šargarepa - 1 komad
• Srce ćurki - 500 grama
• Sol i papar - - Po ukusu
• Biljno ulje - 30 mililitara
• Luk - 1 komad
• Beli luk - 2 zuba

Upute

1. Pre svega štedimo šargarepu i luk. Da bi to učinili, očistimo šargarepu i luk, isperimo ih, nalijmo malo biljnog ulja u tanjir, zagrejmo i spasimo. Zapisnik dva, na malom gajenju vatrenog povrća, stalno tako mešanje (trebalo bi da budu impregnirani uljima). 2. Izbor srca za kuhanje jela veoma pažljivo. Ako se srce ohladi, onda će ova opcija biti najbolja za kuvanje, jer krv u takvim slučajevima nema vremena da se preklopi unutar srca, mada će smrznuta srca biti pogodna za kuvanje. Led na srcima ne bi trebalo da bude. One bi trebale biti iste boje i čak. Isecite srca na pola, uklonite cevi. Onda dobro oprati meso. 3. Isperite i fino isecite koper. Dobro sipajte beli luk, možete koristiti beli luk. 4. Stavite srca u kotao, a četrdeset minuta, zatvoreni poklopac, paprikaš. Vatra ne bi trebalo biti sjajna. Dodamo biber, zelenilo, beli luk i so. Posle pet minuta isključimo ga. Posuda je pogodna za svako jelo.

Usluge: 4