Kremo od krompira sa mlevenim mesom Ako bismo živeli pre dva ili tri veka, mogli bi reći o ovom jelu samo putnici koji su posetili još jedan kontinent. Na kraju krajeva, krompiri, koji su glavna komponenta krompira sa mlevenim mesom, pojavili su se na našim stolovima relativno nedavno. Sada ne možemo ni da zamislimo kako ljudi mogu da rade bez ovog korena, što je postalo takav uobičajeni proizvod da su mnoga jela sa svojim "učešćem" već dugo postala tradicionalna u mnogim narodima. Postoji samo nekoliko varijanti krompira krompira. To su kaselije sa povrćem, s sirom, sa pečurkama, kuvana jaja, začinjene bilje. I, naravno, krompiri sa mlevenim mesom - meso, riba, pečurke. Možda jedan od njih može napraviti gustu količinu recepata. Krompir od krompira je toliko dobar da se može kuvati različitim proizvodima, svaki put uživajući u novom ukusu. Pored toga, ovo jelo brzo se priprema, što vam omogućava da koristite one proizvode koji nisu jedli prethodnog dana. Kaserol prema dolenavedenom receptu nije vest za iskusne domaćice, ali za nekoga će pomoći da se pamti dugo zaboravljeni i neiskorišteni recept, a neko - po prvi put da zadovoljava svoje rođake s samopripravljenom večerom.
Sastojci:- Pire krompir 600 g
- Svinjsko mlijeko 400 g
- Luk na 1 kom.
- Šargarepa 1 kom.
- Paradajz 2 kom.
- Pepper crno tlo 2 štapića
- Sol 2 štapić
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 4 tbsp. l.
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Maslac 10 g
- Korak 1 Za pripremu pečenja potreban vam je pire krompir (kuvan od 6-8 krompira), mleveno meso, šargarepa, luk, biljno ulje i začini.
- Korak 2 Članci i šargarepa očistiti i oprati, iseckati luk i vratiti šargarepu na velikoj grudi.
- Korak 3 Sipajte ulje luka s šargarepom do zlatne boje.
- Korak 4 U drugom mahunu za prženje 5-10 minuta.
- Korak 5 2 srednja paradajza seka na grubim grudima.
- Korak 6 Zatim dodajte pečeno pečenje i paradajz na salatu, so i biber po ukusu - kuvaj dok se višak tečnosti ne isparava.
- Korak 7 Podmazati formu sa maslacem i posuti s kruškom. Stavite pola pire krompira na dno.
- Korak 8 Stavite krpu na krompir.
- Korak 9 ravnomjerno proširite preostali pire odozgo.
- Korak 10 Pečemo u zagrejanom pećniku do 200 ° C 15-20 minuta.