Novogodišnja jela - salata "Snake"

Svakog dana približavamo se novoj godini. Kao što znate, sledeća 2013 je godina Crnomorske zmije. Ovaj dugo očekivani zimski odmor bilo koja domaćica sreće raskošni sto. Jer, ovo je meni i trudite se učiniti nešto jedinstveno. Da bi naredna godina najsigurnije prolazila astrolozi uporno savjetovali da popunjavaju stol sa posudama koje imaju bilo kakvo značenje ili su blizu simboliku zmije.

U ovoj novoj godini (po preporuci stručnjaka), glavni skate treba da budu riblje posuđe ili jela od divljači.

Neću napraviti salatu od zmije, ali želim ponuditi ukusnu salatu, koja se zove "Snake". Ova salata služi kao zmija i svakako će postati ne samo glavno jelo, već i pravi ukras prazničnog novogodišnjeg stola.

Salata "Snake" je vrlo ukusna jela i izgleda kao pravi remek-delo. Recipe i fotografije od njega videćeš malo niže. Ova salata je tako dobra da je čak i šteta jesti, ali nema šta da se uradi - tako je lepo i originalno da će svakako privući pažnju vaših rođaka i gostiju. Zato će se jediti među prvim poslastičarima, tako brzo da čak i nećeš imati vremena da se oporavi ... Takva salata "Snake", relevantna je ne samo na novogodišnjem stolu, već će biti na ruku na bilo kom odmoru.

Korak 1. Za pripremu salate "Snake" biće vam potrebni sledeći proizvodi: 200 grama pilećeg fileta, isti gram topljenog sira (poželjno srednja masnoća), oko 100 grama majoneza i 100 grama oljuštenih oraha. Takođe su i soli, 3 pileće jaje, nekoliko jabuka slatkog i kiselog ukusa, sijalica sijalice i sok od limuna za marinovki. Krastavci, paradajz, konzervirani kukuruz ili zeleni grašak mogu se koristiti u proizvoljnoj količini, potrebno je ukrašiti jelo.

Korak 2. I tako idemo na pripremu salate. Prvo morate da isecite luk. Najbolje je što manje raditi manje komade. Onda je luk mariniran, mi ga potapamo u limunov sok i pustimo da namakamo, tako da se crni luk insistira najmanje pola sata.

Korak 3. Dok je luk mariniran. Ne gubimo vreme i počinjemo da pripremamo druge sastojke. Prvo, smanjimo pileći file i nastavimo na grubo jabuke, kuvana jaja i topljeni sir. Za veću udobnost, najbolje je koristiti srednju ili veliku grupu. Ne zaboravite na orasi, jer će nam uskoro trebati. Očistimo ih od koće, a zatim ih lopatmo ili fino iseckati.

Korak 4. Svi pripremljeni proizvodi (osim oraha) se kombinuju i miješaju u jednoj posudi, oblače salatu majonezom i dodaju sol po ukusu.

Korak 5. Obrišite pripremljenu masu pažljivo kašikom na veliko jelo. Zatim vlažemo ruke kuhanom ili prečišćenom vodom, a mokrim rukama šaljemo salatu na posudu tako da odgovara obliku zmije. Na račun zdrobljenih oraha, telo zmije dobija "prirodniji" izgled, bliže stvarnom izgledu zmije. Ako u vašoj mašti zmija ima zelenu boju, lukove se mogu zameniti sa kiselim krastavcima. Mačete ih na tanke lamele i prosipajte u obliku vaga. Koristimo paradajz i konzervirani grašak za Da bi izgledalo sve obimnije, postavio sam grašak u nekoliko redova. Pored toga, ovaj obrazac je dodan u jarak zelene boje, a kako bih razlikovao našu zmiju na pločici, stavio sam ga Njeni paradajzovi su isečeni iz njenog paradajza i isečila je krunu, tako da se zmija na stolu osećala kao prava kraljica novogodišnjeg stola.

Ali kako će vaša salata izgledati kao zmija, to je na tebi.

Možda ćete imati drugu ideju i ukrašiti svoju salatu "Snake" interesantnije i na originalan način. Ne zaboravite da u svakom od nas živi pravi stvaralac. Pripremajući ovu salatu, ne samo da ćete zadovoljiti goste sa ukusnom jelo, nego takođe pokazati svoje sposobnosti kao dizajnera. Možete ukrašiti sve što mislite da vam je potrebno, i naravno ne zaboravite da svaka domaćica ima individualne recepte.

I želim vam ugodan apetit i kreativnu inspiraciju. Sretno kuvanje i svečano ukusno raspoloženje!