Lagana snack Kad se pojave topli dani, pojavljuje se prva trava, a u vazduhu se širi arom lepljivih listova bez zrna i povlači slobodni dan da zaboravi na sve kućne poslove i ode na dachu, u šumu ili bar u gradski park. I za ceo dan zaboravite na sve brige i probleme, uživajući u komunikaciji sa prirodom i tišinom. To je samo u prirodi da vam treba nešto za jelo, osim toga, na otvorenom, apetit raste sa silom bez presedana. Da ne bi bili uzbureni kuhanjem u uslovima marširanja, zgrabite termos iz kuće toplim čajem i pripremite jednostavnu, ali vrlo zadovoljavajuću i ukusnu snack-lavaš rolnicu sa paprikom. Ovi lavaški rolni veoma su pogodni za uzimanje s njima ne samo za prirodu, već i za rad, za ručak u ručku i na putu. Kuvani od prirodnih, dugotrajnih proizvoda, štedeće vas u bilo kojoj od ovih situacija. Koristeći ovaj recept kao osnovu, možete pripremiti lavash rolnice sa bilo kojim drugim punjenjem i testeninom, u zavisnosti od preferencija ukusa vaše porodice. Na debele lezajeve, lavaški roln sa biberom je vrlo prijatan i izgleda originalan, posebno ako koristite višebojni biber za punjenje.
Sastojci:- Lavash tanak 1 kom.
- Paprika sladak 1 kom.
- Majoneza 100 g
- Senf 2 tsp.
- Svježe koplje 1 gomile
- Suncokretovo rafinirano ulje 1 tbsp. l.
- Sol 1 štapić
- Korak 1 Da biste pripremili rolnicu, potrebni su vam tanji listovi pita hleba, slatka paprika, majonez i senf, zelenilo.
- Korak 2 Operite slatku papriku, iseći ga na pola, uklonite seme. Posuti biljnim uljem i pečemo u pećnici 20 minuta na 180 ° C.
- Korak 3 Zatim stavite papar u ploču i čvrsto ga pokrijte plastičnom vrećom 3-4 minuta, tako da je koža paprike bolje očišćena.
- Korak 4 Uklonite kužicu i isecite biber u trake.
- Korak 5 Gomila koper je dobro oprana, osušena i fino isecena.
- Korak 6 Dodajte majonezu, senfu i koper, dodajte so po ukusu.
- Korak 7 2/3 lavaš masti sa smešom majoneze sa biljkama.
- Korak 8 Zatim stavite slatku papriku.
- Korak 9 Lagano i čvrsto uvijte lavaš u rolnu.
- Korak 10 Presečite na 3-4 cm porcije.