Korejska salata sa šargarepom sa krakovima
Ova salata je neuobičajena po tome što savršeno kombinuje ukus morske štampe i orijentalne note korenja na korejskom jeziku. Ovo jelo može se sigurno služiti kao delikatesni odmor ili nakon supe, kao drugi.
Potrebni proizvodi:
- Korejski šargarepa - 400 g
- Crab palice - 200 g
- Kupus - 200 g
- Majoneza - 5 tbsp. l.
- Konzervirani kukuruz - 200 g
- Zeleni po vašoj diskreciji
Korejska tehnologija kuvanja
Prvo morate da iseckate kupus. Zatim dodajte fino iseckane krabe, majonez i kukuruz. Dobro se dobro miješajte dok se ne postara Ako želite, možete dodati seckani zelenilo. Za bolji ukus i impregnaciju preporučujemo da salatu ostavite sat vremena u frižideru.
Salata konzerviranog pasulja i korejskog šargarepa
Ovaj recept će vas oduševiti ne samo svojim svetlom i prijatnim ukusom, već će postati i svetao ukras menua. I pošto sjajna hrana povećava apetit, salata neće biti izostavljena.
Potrebni proizvodi:
- Na korejskom šargarepu - 250 g
- Banka konzerviranih pasulja;
- Bugarski biber (zeleni, crveni i žuti) - jedan komad svake boje
- Luk - 1 kom.
- Soja sos - 2 tbsp. l.
- Majoneza - 5 tbsp. l.
- Sveže zelenilo - po ukusu
Kako kuvati?
Prvo, iz konzervi pasulja, potrebno je isprazniti tečnost, a zatim ga staviti u duboku salatu. Bugarska paprika seče u uzdužne trake ili kocke (kako želite). Dodajte korenje na ove proizvode i popunite ih sosnim sosom, a zatim dobro pomešajte. Ostavite u ovom obliku 10-15 minuta (za to vreme sos mora da se upije u povrće, a na kraju dodamo majonez i zelenilo, a onda stignemo na put.
Ako volite nestandardni pristup u kuvanju, onda po želji možete dodati krekere ili pomfrit. Ali to treba učiniti tek nakon što se sojin sos absorbuje (u suprotnom, sastojak će izgubiti krut).
Druga verzija salata sa korejskim šargarepom i konzerviranim pasuljima
Ovaj recept je nešto drugačiji od prethodnog, ali, ipak, to je isto tako ukusno.
Neophodni sastojci:
- Korejski šargarepa - 300 g
- Konzerve (bez marinade) - 200 g
- Šampinjoni - 100 g
- Majoneza - 5 tbsp. l.
- Biljno ulje za prženje
Priprema
Pečurke se moraju iseći i pržiti preko vatre, a zatim dodati u zrnu i korejsku šargarepu. Sezona sa majonezom temeljito isperite. Imajte na umu da zbog prisustva visoko kaloričnog ulja i majoneze - nije najbolja opcija za pojedince koji žele izgubiti težinu.
Kao što vidite, salata korejskog šargarepe može biti ukusna u sasvim različitim interpretacijama. Naročito zbog toga što je lako kuhati ovu delikatesu, pa jesti sa zadovoljstvom!