- Pepper slatko tlo - 2,5 kilograma
- Biljno ulje - 100 mililitara
- Šećerni pesak - 100 grama
- Čili u prahu - 1 kašičica
- Stolni sirup - 100 mililitara
- Tomato pire - 1 kilogram
- Morske soli - 2 kašičice
- Paprika u prahu - 1 kašičica
Dakle, počinjemo sa činjenicom da očistimo naše seme i membrane od našeg bibera. Uvek koristim šareni biber za vizuelnu lepotu. A ukus je toliko bogat. U stvari, moguće je rezati biber za lecho koliko želite, ali u Mađarskoj se obično reza kao na fotografiji - tanke i podoljene ploče. Sada uzmemo sos. Dodali smo posudu sa paradajznim pirejem, maslacem, sirćetom, začinima. soli i šećera. Donesite do vrelice. Kada sos počinje da vreo, stavite sipano papriko u njega. Vreli na srednjoj vrućini 5-7 minuta, a zatim uklonite sa vrućine. Odmah stavite naše paprike na tegle, zatvorite ih i čuvajte na hladnom i suvom mestu. Gotovo! :)
Usluge: 12