Kroketi od šargarepe

Isperite šargarepu, oljuštiti i rešetati na finoj grudi. Ako nemate brašno za grašak, onda s sastojcima: Upute

Isperite šargarepu, oljuštiti i rešetati na finoj grudi. Ako nemate brašno za grašak, onda ga napravite iz graška sa mlinom za kafu. Zatim u dubokoj posudi mešajte brašno sa svim začinama i soda. Obrišite sve kašikom. U ružičastom šargarepu dodajte zemlja orah i kokosove opekline. Zatim dodajte grahovo brašno sa začinovima i seckanim zelenilom na šargarepu. Treba da bude mešavina koja izgleda kao testo. Ako se smeša smiri, dodajte malo topli voli i brašno. Oblikujte kugle, okrećite ih u brašnom i pošaljite ih da pržite ulje do zlatne boje. Zatim, koristeći buku, izvadimo loptice, stavimo ih u mali tepihe, zalijemo pavlake i natopimo ih 10-15 minuta na sporu. Zatim stavite krokete u posudu i služite toplo.

Usluge: 3-4