Peach salsa sa cilantrom, mente i đumbira

1. Pola limuna da se odvoji i pažljivo iscedi sok od njega. Mala količina celuloze Sastojci:

• breskva - 2 komada
• crveni luk - 5 čl. kašike
• crveni slani papar - 1 Art. kašičica
• limun - 1/2 komada
• zelena meta - 1/2 Art. kašike
• zeleni korijander - 1/2 st. kašike
• đumbir - 1 čl. kašičica
• šećer - 1/2 st. kašike
• Sol i biber - - Po ukusu

Upute

1. Pola limuna da se odvoji i pažljivo iscedi sok od njega. Dozvoljena je mala količina celuloze. 2. Slana biber, breskve, zelenilo i đumbir iseckane na male kockice, sipajte u prostranu posudu i mešajte. 3. Sipajte limun sok u smešu, dodajte šećer i sol i biber (ako želite). Nežno mešajte salsu kako ne bi srušili komade. 4. Dozvolite da posuda stane najmanje sat vremena i služi u malom ohlađenom obliku.

Usluge: 2-3