- brašno - 1 1/2 čaše
- sol - 1/2 čajne žličice
- soda - 1/2 čajne žličice
- omekšano maslac - 1/2 čaše
- smeđi šećer - 1/4 čaše
- granulirani šećer - 1/4 čaše
- jaje - 1 komad
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- čokoladna pasta Nutella - 1 čaša
- nesaljeni puter, sobna temperatura - 6 st. kašike (krema)
- šećer u prahu - 1/2 šolje (krema)
- ekstrakt vanile - 1 kašičica (krema)
- krem brašna - 3/4 čaše (krema)
- čokoladna pasta Nutella - 1/2 čaša (krema)
1. Pripremite kolačiće. Rerni pećnicu zagrijati na 190 stepeni. Napunite poslužavnik za pečenje s silikonskim tepihom ili pergamentnim papirom. Obrišite brašno, sol i soda zajedno u malu posudu. Odložite. Vazite zajedno maslac i šećer u velikoj posudi sa mikserom. Dodajte jaje i bičeve. Dodajte čokoladnu pastu u Nutelu i dobro se mešajte. Mešajte sa ekstraktom vanilije. Dodati smešu brašna i mešati dok se ne dobije homogena konzistencija. 2. Iz dobijenog testa formirajte male kuglice, koristeći za svaku približno 1 kašiku testa. Postavite kugle na pločicu za pečenje na udaljenosti od 5 cm jedan od drugog. 3. Nežno pritisnite svaku loptu sa viljuškom prvo sa jedne strane, a zatim sa drugim. 4. Blago potresite kolače sa šećerom. Peci 10 minuta. Dozvolite da se potpuno ohladi pre nanošenja kreme. 5. Da napravite kremu, mešajte maslac i šećer u prahu zajedno u posudu sa mikserom. Obrišite sa ekstraktom vanilije i malo soli. Dodajte kremu iz brašna i nutelle, vadite dok glatka. Ako je krema previše mekana ili tečnost, dodajte još šećera u prahu. Podmazujte polovinu kolačića sa kremom, koristite po 1-2 kašike za svaki, a zatim prekrivajte preostalu polovinu peciva sa vrha.
Usluge: 5-10