- Kokosovo brijanje - 250 grama
- Šećer - 150 grama
- Jaja - 3 komada
1. Kolači se potpuno kuvaju bez dodavanja brašna. Meringue sa kokosom se dobija. Prevucite jaja sa šećerom kako biste napravili debelu bijelu masu. Dodajte kokosove opeke i dobro se mešajte. 2. Pokrijte posudu folijom. Formirajte kugle iz testa i stavite ih na listu. Kugle se mogu napraviti s konditorskom vrećicom ili štednjom za pecivo. Ako ga nemate, ne brinite. Uzmite desert kašiku, isperite je hladnom vodom i pažljivo pokupite masu kokosa. Još jedna kašika može pomoći u okruglosti oblika komada. 3. Pećnica zagreva do 190 stepeni. Stavite list kolačića u pećnicu i pecite oko trideset minuta. Kolačići će biti prelijepe zlatne boje. Ukrasite posudu s biskvitima i stavite na sto. Čaj ili kafa sa takvim kolačićima je san ljubitelja kokosa.
Usluge: 6-8