- nesladena čokolada - 90 grama
- Maslac - 18 Art. kašike
- velika jaja - 4 komada
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- šećer 1 1/2 čaše
- sol - 1/2 čajne žličice
- mljeveni cimet - 1 1/2 kašičice
- kakao prah - 1/2 čaše
- brašno - 1 1/2 čaše
- šećer u prahu - 1/4 čaše
- mlijeko - 1 1/2 Art. kašike
Čokoladu isperite sa 1 čaša ulja u tepihu na srednjoj vrućini, stalno mešajući. Dozvolite da se malo ohladi. Pobijte jaja, vaniliju i granulirani šećer u posudi sa električnim mikserom pri srednje brzini od 4 do 5 minuta. Dodati čokoladnu mešavinu, so, cimet, 1/2 šolje kakaoa i brašna. Grijanje vafel gvožđa i posipati površinu ulja. Stavite oko 1 kašičice testa u centar svakog odeljka vafelog gvožđa. Zatvorite poklopac i kuhajte oko 1 1/2 minuta. Stavite na roštilj, donja strana gore. Dozvolite da se potpuno ohladi. Ponovite sa preostalim testom, podmazujući površinu vafelog gvožđa sa uljima nakon svake serije. Prelijte preostale 2 žlice butera u malom tepihu na malu toplotu. Dodajte šećer u prahu i preostale 2 kašike kakaoa, miješajte do glatke. Dodajte mleko. Pažljivo mazite površinu svakog kolačića sa glazom. Ostavite da stoji oko 10 minuta. Posuti kolače sa šećerom u prahu. Kolačić se može čuvati u nepropusnom spremniku na sobnoj temperaturi do 2 dana.
Usluge: 48