Čokoladne torte

Odvojite žumanca iz proteina. Obrišite protein na dobru penu. Potom trljao ma Sastojci:

• Pšenično brašno - 480 grama
• med ili šećer - 350 grama
• kakao u prahu - 30 grama
• soda - 1 kašičica
• Maslac - 100 grama
• jaje - 4 komada
• smeša začina - 1 kašičica (zdrobljena)

Upute

Odvojite žumanca iz proteina. Obrišite protein na dobru penu. Zatim se ulje, med (šećer), začini i kakao mlevaju 5 minuta, u kojima se, bez prekida procesa mešanja, dodaju rumenjak. Zatim stavite brašno sa soda, veverice i miješite testo. Nakon spremnosti, ona se uvlači na 5-8 mm. Različite proizvoljne figure su isključene iz testa. Kada su kalupi spremni, stavljaju ih na poslužavnik za pečenje, ulje i šalju u pećnicu 10-15 minuta na temperaturi od oko 230 stepeni. Gotova pečenje se hladi i dovodi do stola. Po želji mogu se glazirati ili posuti šećerom u prahu.

Usluge: 10