- voćni sir - 500 grama
- pavlaka - 500 grama (30% masti)
- želatin - 20 grama
- kolačići - 350 grama (ja sam rastopio mleko (možete i najvažnije da se dobro pali))
- borovnica - 100 grama (imam zamrzavanje)
- ulje - 150 grama
- šećer - 1 staklo
Uzimamo kolačiće i okrećemo na brusilici ili kombiniramo, tako da kolačići izlaze u obliku mrvica. Uzmemo maslac i rashladimo ga u mikrotalasnoj pećnici ili parnom kupatilu. Mi mešamo maslac sa keksima. Uzimamo formu za pečenje kolača - gomilu papira za pečenje u njemu. Masa od keksa i masla stavljamo na dno kalupa i formiramo mali bortiki.Pomeschaem formu u frižideru Pamučna pavlaka sa sirom i šećerom stavljamo u mešalicu i prebijamo u homogenu masu. Uzimamo 20 g želatina, razblažimo 1/2 šolje vode i sipamo pavlake i masnu ulje. Izvadimo naš oblik iz frižidera i sipimo masu krem sira u kalup i stavite je u frižider. Preporučljivo je čitavu noć. Izvući našu tortu i posipati borovnicama (pošto sada nije sezona bobica - kupim borovnice sublimirane u online prodavnici Ekush). možete posipati drugim bobicama
Usluge: 8