- badem pasta - 3/4 cups
- šećer - 1 staklo
- soli - 1 pinch
- velike jajne proteine na sobnoj temperaturi - 2 komada
1. Ugrejte pećnicu na 150 stepeni i postavite rack u gornju i donju trećinu pećnice. Popravite dva velika papira za pečenje papira za pergament. Dodajte badem pastu, šećer i sou u procesoru hrane, a zatim dodajte belančevine i mešajte na homogenu konzistenciju. 2. Stavite testo u torbicu za pecivo i stisnite okrugle keksice na visinu od 8 mm na posudi za pečenje. Potegnite prst u vodu i gurnite grebene na površinu kolačića. 3. Pecite biskvite u pećnicu do zlatne boje, od 15 do 18 minuta. Dozvolite jetri da se potpuno ohladi, a zatim ga uklonite iz pergamentnog papira. 4. Možete napraviti sendviče od njih, razmazati jednu polovinu džemom ili kremom za čokoladu i pokriti sa drugom polovinom. Da bi napravili čokoladnu kremu, pomešajte 90 g rastopljene čokolade i 1-2 2 kašike kašike. Kolačići mogu se skladištiti u zatvorenom kontejneru na sobnoj temperaturi dan ili dva ili zamrznuti do mjesec dana.
Usluge: 10