- Capelin - 500 grama
- Jajce - 2 komada
- Milk - 150 mililitara
- Brašno - 150 grama
- Sol, papar, začini - - Po ukusu
Ribe temeljno isprati pod tekućom vodom, ukloniti sve nepotrebne. U dubokim jelima razbijamo dva jajeta. Pobedili smo i sipali u mleko. Zatim polako dodajte brašno, dodajte so, biber. Mi ga dobro mešamo. To možete uraditi sa mikserom ili blenderom. Čaša za pečenje postavljena na jaku vatru, uložite ulje u njega. Zatim, svaka riba je dobro poprskana u tepsiju i pržite u posudi sa obe strane na hrskavu koru. Pripremili smo ribu na papirni peškiar tako da apsorbuje višak ulja. Stavili smo pripremljenu ribu u posudu i potresemo sa vašim omiljenim začiništima. Bon appetit!
Usluge: 4